学校创建于1975年，时名河南省煤矿学校，1986年因学校上划国家煤炭部，更名为焦作煤炭工业学校，1998年由于国务院机构改革，学校由河南省煤炭工业局办学与管理，并于2000年更名为河南工程技术学校，2002年经省教育厅批准、省政府同意，学校与河南理工大学合作办学成立河南理
工大学高等职业学院。2013年3月经省政府批准，将河南理工大学高等职业学院从河南理工大学剥离，在此基础上，设置河南工业和信息化职业学院，属公办专科层次的普通高等学校。
学院师资力量雄厚，现有专任教师233人，其中高级职称60人，中级职称96人；具有硕士学位教师86人，研究生学历89人，“双师型”教师比例达48.4%；有省厅级学术技术（学科）带头人14名、省厅级骨干教师4名、院级学术技术带头人41名、院级骨干教师40名、院级教学名师28名、教学标
兵32名、教学能手46名；形成了一支专兼结合、师德高尚、学术水平高、创新能力强、结构合理的教学团队。
学院学术氛围浓厚，教科研成果丰硕。我校教师踊跃在各级各类刊物上发表论文共800余篇，其中核心期刊100多篇、EI收录论文3篇；编写各类教材265本；获得省市级相关课题研究奖123项、省市级优秀成果评选奖169项、省级优秀课件评选奖29项、省市科学研究奖16项。
学院设有机电工程系、采矿工程系、建筑工程系、信息工程系。开设有27个专业，分别有高职专业：机械电子工程、采矿工程、计算机应用与维护、商务英语、工业与民用建筑工程；“五年一贯制”专科和普通中专专业：机电技术应用、采矿技术、计算机及应用、工业与民用建筑、测量工程技术、建筑装饰、电子技术应用、矿井通风与安全、文秘、建筑经济管理、城镇建设、电厂热力设备运行、数控技术应用、机械制造与控制等专业。其中工业与民用建筑、机电技术应用专业为省级重点专业。
电子商务
本专业是经济财务与计算机应用技术的交叉学科。主要课程：互联网软件应用与开发、高级语言程序设计、
管理信息系统、电子商务英语、数据库原理、基础会计学、市场营销学、商务交流、电子商务概论、会计信息系统、经济法、电子商务案例分析、国际商法、计算机网络基础、计算机信息安全等。
建筑工程技术
本专业培养掌握各类房屋建筑物、构筑物及地下建筑结构的基础理论和设计方法，主要课程：建筑制图、结构力学、房屋建筑学、计算机绘图、钢结构、混凝土结构与砌体结构、土力学与地基基础、建筑经济与管理、计算机应用基础等。
煤矿开采技术
本专业培养具备固体矿开采的基本理论和方法，主要课程：工程力学、材料力学、工程制图、机械设计基础、电工与电子技术、采矿学、矿井通风与安全、矿山地质、计算机在采矿中的应用、矿山企业管理与技术经济分析、计算机应用基础等。
机电一体化技术
本专业培养机电结合、从事机电一体化产品和系统的设计、制造、运行、实验与研究的高等技术实用型专门人才。 主要课程：工程制图、机械工程材料、电工与电子技术、机械设计基础、控制理论基础、液压与气动技术、电机与电力拖动、计算机控制、数控加工工艺与编程、机电一体化系统、计算机应用基础等。
商务英语
本专业培养具有较广博的英语语言及文化基础知识、掌握较强的英语交际能力和技巧，具备良好的文化修养和科学素质以及英语翻译能力，能从事涉外工作的较高层次的应用型专门人才。 主要课程：基础英语、英语泛读、英语视听说、国际贸易理论、国际结算原理、国际商贸英语、商务谈判技巧、商务英语应用文写作、计算机应用基础等。
矿井通风与安全
本专业主要课程：计算机应用基础、普通化学、工程力学、数据库、机械制图、机械设计基础、流体力学、电工与电子技术、煤矿地质、煤矿开采与掘进、矿井通风、煤矿安全、安全工程学、安全系统工程、事故分析与灾变处理、企业管理、采矿CAD、安全法规等。
工程测量技术
本专业培养掌握大地测量、矿山测量、工程测量等基本技术和能力的应用型高等工程技术人才。主要课程：电工与电子技术、土建工程概论与识图、村镇规划、普通地质、地形测量学、数字化测图、控制测量、地籍测量、GPS定位技术、测量平差、工程测量等。
发电厂及电力系统
本专业培养掌握发电厂动力设备运行、电力系统运行、电器设备安装检修、电气控制技术、电气设备运行管理与维护等方面基本理论和技能，具有从事发电厂热能动力设备及电力系统运行、管理、电气设备的安装、调试与维护的应用型高等工程技术人才。
计算机应用技术
本专业培养系统掌握计算机硬件、软件与应用的基本理论、基本知识、基本技能和方法，具有相应的从事计算机硬件及软件系统开发、应用和维护能力的应用型高等工程技术人才。主要课程：计算机应用基础、电路电子技术、数据结构、操作技术、微机原理与接口技术、数据库原理与应用、多媒体技术、计算机网络、网站设计与管理。
物流管理
本专业培养具备系统的经济科学基础理论和物流管理基本知识，主要课程：数据库管理系统、基础会计、经济法、管理学理论、物流系统原理、物流学、仓储管理、运输管理概论、营销学概论、物流信息系统管理、商品流通概论、物流机械与设备、物流成本管理、物流客户关系管理、配送管理等。
矿山机电
本专业培养能从事煤矿机电设备设计选型、安装、运行、维护、检修及管理工作的高级技术应用性人才。主要课程：矿山供电、矿山机械、采掘机械、电机学与电机拖动、矿山机电设备控制、矿山电气安全、机电一体化设备、金工实习、电子工艺训练、机械测绘、矿山机械设备调试及维修。
建筑工程管理
本专业培养具有建设工程投标策划、投标报价、合同管理、工程项目管理能力的高级管理专门人才。主要课程：建筑经济、建筑识图与构造、建筑施工工艺、建筑工程测量、建设法规、合同管理、建筑工程预算、建筑工程项目管理、工程成本分析、工程造价控制。
