郑州铁路职业技术学院2018年单招专业介绍(八)

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2018-12-22 17:18:23

1、物流管理

培养目标:培养能用英语处理日常工作,具有运用现代化办公技术的实际工作能力,在社交、礼仪等方面具备应有的素养,具备物流管理方面的理论知识和业务技能,具有处理运输、仓储、配送、包装、装卸等方面的基本能力,能够从事物流管理工作的技术技能型人才。

主要课程:英语、会计学概论、数据库原理、市场营销和企业家概论、经济和国际贸易、商业金融、人力资源学、服务营销学和关系营销学、决策及解决问题、国际及全球商务、管理学、人事及组织管理、物流运输与管理、采购学、仓储与配送管理、物流成本管理、供应链管理、物流信息管理等。

就业方向:制造、物流、大型连锁、对外贸易等各类涉外企业从事设物流管理工作。学院与国外合作高校建立了“学分互认、学士、硕士连读”机制,为学生继续深造发展提供了更多的机会。

2、会计

培养目标:培养责任性强,具备扎实的会计理论功底,娴熟的会计专业技能,能够在英语环境内从事处理会计日常工作。了解交通运输企业生产经营,能从事企、事业单位,特别是各类交通运输企业的会计、财务管理等其他经济管理工作相关岗位的工作能力的技术技能型人才。

主要课程:经济学、经济法、财务会计实务、纳税实务、成本会计实务、会计信息系统、财务管理、审计实务、交通运输会计等课程。

就业方向:在企业、事业单位和机关团体,特别是各类交通运输企业从事出纳、记账、报表编制、会计稽核、成本核算、税务、产品营销、企业形象策划、投资咨询、计划统计等工作。

3、酒店管理

培养目标:主要面向四星级以上酒店和大型餐饮企业,培养德、智、体美全面发展,牢固掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能,具备从事本专业领域工作的基本能力,能较快适应现代酒店服务和管理第一线的技术技能型人才。

主要课程:食品营养与卫生、餐饮服务与管理、酒店礼仪、前厅客房服务与管理、酒店英语、酒店人力资源管理、酒店市场营销、饭店实用美学、现代饭店管理、饮食文化、调酒、旅游心理学,旅游法规,旅游公共关系,基础会计,办公自动化。

该专业建有仿真情境的校内实训室,其中包括模拟中餐厅、西餐厅、模拟客房、酒店管理教学软件、礼仪实训室以及商务服务实训室等,校外与多家国内外星级品牌酒店建立就业实习基地。学生在校可考取全国营养师、调酒师、茶艺师等资格证书。

就业方向:本专业毕业生适合从事酒店前厅、客房、餐饮管理及相应的服务工作;酒店业市场营销工作;酒店人力资源管理工作;也可从事国家相关行政管理机关及企事业单位的会议服务与管理工作。

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