生物化工技术
培养目标
本专业主要面向生物化工企业、新型生物制剂，培养拥护党的基本路线，掌握生物产品生产工艺、质量标准等专业知识，具备仪器设备使用与维护、工艺操作、质量控制等专业能力，具有良好职业道德和职业生涯发展基础，在化工生物技术行业生产、服务第一线能从事生物产品生产、分析检测、产品销售及售后服务等工作的德、智、体、美等工作的德、智、体、美等全面发展的高素质技术技能型人才。
主干课程
主要学习专业课程：微生物技术、生物化学、食用菌栽培、淀粉及淀粉糖生产、发酵技术、生物提取分离技术、生物产品检验技术，可以考取生化产品分离工、微生物发酵工、产品检验工等职业资格证书。
就业方向、就业岗位
面向生物科技、生物化工、生物技术相关企业的生物发酵产品生产、产品分离提取纯化、产品检验等岗位，培养从事生物化工产品生产、分离提取、产品检验等工作岗位的相关人员。
合作企业、人才培养模式
与滨州民强生物科技有限公司、山东金郎生物科技有限公司、山东天泽园生物科技有限公司实行订单班培养，2018年订单冠名招生80人。并与安琪酵母、绿都生物科技有限公司进行合作，提供学生的定岗实习与就业安排。
将“化整为零，虚实贯通”教学模式应用到人才培养过程中，把课程实训项目根据岗位要求和企业需求分解，将自然班级分组，实现学生全员参与实践锻炼，提高学生的综合素质与实践技能。
