徐州幼儿师范高等专科学校是经教育部批准独立设置的一所公立高等专科学校，是江苏省，也是淮海经济区第一所幼儿师范高等专科学校。学校始建于1984年，校名为江苏省徐州幼儿师范学校，2005年10月经省政府批准更名为徐州幼儿高等师范学校，2011年4月，经教育部批准设立徐州幼儿师范高等专科学校。
2019年徐州幼儿师范高等专科学校高职提前招生计划
| 专业代号 | 专业代码 | 专业名称 | 科类 | 计划数 |
| 01 | 670101 | 早期教育 | 文理兼收 | 50 |
| 02 | 670102 | 学前教育 | 文理兼收 | 50 |
| 03 | 670118 | 特殊教育 | 文理兼收 | 50 |
| 04 | 670106 | 英语教育 | 文理兼收 | 50 |
| 05 | 670112 | 音乐教育 | 文理兼收 | 90 |
| 06 | 670113 | 美术教育 | 文理兼收 | 90 |
| 07 | 670114 | 体育教育 | 艺体类 | 30 |
| 08 | 670204 | 旅游英语 | 文理兼收 | 50 |
| 09 | 670203 | 应用英语 | 文理兼收 | 50 |
| 10 | 690301 | 老年服务与管理 | 文理兼收 | 40 |
| 11 | 690304 | 社区康复 | 文理兼收 | 20 |
| 12 | 620811 | 老年保健与管理 | 文理兼收 | 40 |
| 13 | 650206 | 音乐剧表演 | 艺体类 | 20 |
| 14 | 650219 | 音乐表演 | 艺体类 | 20 |
