茂名职业技术学院2019年招生(化学工程系)专业介绍

茂名职业技术学院

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化学工程系简介:

化学工程系是学院特色骨干系之一,设有应用化工技术(中央财政支持专业、校级品牌专业)、石油化工技术(校级品牌专业)、食品营养与检测(校级品牌专业)、食品加工技术、食品质量与安全、化妆品技术、商检技术等七个专业,以及混合所有制仁源学院、“现代学徒试点-仁源店长班”,现全日制在校生1300余人。
     化工系教学资源丰富,高职称、高学历教师位居全校首位,有省“五一劳动奖章”、省“五四青年奖章”获得者,有省技术能手、市教学名师等;拥有中央财政扶持实训基地1个,省级高等职业教育实训基地、公共实训中心、工程技术研究中心各1个,市级工程技术中心2个;历年来,学生参加国家级、省级赛项数量和奖项位居前列。
     化工系与中国石化、中国石油、珠海醋纤、宝钢集团、万华化学、海天味业、伊利集团、喜之郎集团、沙多玛、诺斯贝尔、华润集团、天源石化、仁源集团、益海嘉里粮油等知名国企和上市公司开展校企合作,毕业生就业率一直保持在99%以上。
     系专设“仁源奖助学金”、“海天奖学金”,并按国家规定组织评定国家奖助学金、学院奖学金、秋季补贴、中央奖助专项资金资助等,为困难学生解决后顾之忧。
     就读化学工程系,你将成为有理论、懂技术、会操作、能就业、可创业的有用人才;就读化学工程系,你将走上身心健康、人格完美、成人成才成功之路! 

招生专业简介:

1.专业全称:应用化工技术(专业代码:570201)

培养目标:面向化工、环保企业,具备产品检验、质量控制、生产操作与管理、产品开发与工艺改革、环境监测与保护、生产安全管理以及产品营销等能力的高级技术技能型人才。

课程体系:化学实验基础、分析化学、仪器分析、化工原料产品分析、微生物检测、油品检测与分析、化工安全技术、环境监测与治理技术等。

就业面向:面向化工、制药等企业检测部门,化工企业生产操作部门从事化工原料、产品的检测及生产操作或管理工作。

2.专业全称:化妆品技术(专业代码:580106)

培养目标:培养适应化妆品企业及日用化学品企业生产、管理需要,掌握产品配方设计、生产工艺、质量检测等岗位知识和技能的高级技术技能型人才。

课程体系:化妆品配方设计与生产技术,化妆品质量检验技术,化妆品安全与功效评价,化妆品管理与法规,化妆品原料,化妆品市场营销,香料香精技术,洗涤剂生产技术等。

就业面向:就职于化妆品、香料香精、洗涤剂等日用化学品企业,从事产品的配方设计、生产操作、产品检测、质量管理、安全性功效性评价以及产品营销等工作。

3.专业全称:食品营养与检测(专业代码:590107)

培养目标:培养在食品生产、流通和消费领域及健康行业从事食品分析检测、质量管理、营养指导、产品销售等工作的高级技术技能型人才。

课程体系:食品分析与检测方向主要有:食品感官检验、食品仪器分析、食品微生物检测技术、食品理化检验技术、生产实习、顶岗实习等;食品营养与保健方向主要有:食品营养与健康、营养与疾病预防、中医养生与食疗、食品市场营销、功能性食品、药膳与烹调、生产实习、顶岗实习等。

就业面向:主要面向食品生产、检验检疫及质量监督管理、保健品营销等企、事业单位从事食品检验与卫生检测,营养宣传、配餐、指导、保健品销售等工作。

4.专业全称:食品加工技术(专业代码:590101)

培养目标:培养学生具备烘焙食品加工、产品研发、店面经营管理、企业管理等高级技术技能型人才和创业者。
    课程体系:西式面点加工技术、中式面点加工技术、蛋糕裱花技术、烘焙食品检测技术、烘焙产品创新设计、饮品调制技术、烘焙店面经营与管理、食品市场营销等。

就业面向:毕业生主要在烘培食品企业、食品加工企业及餐饮企业等,从事烘焙食品的生产加工、质量控制、产品开发、店面销售及管理等工作,或自主创业。

5.专业全称:食品质量与安全(专业代码:590103)

培养目标:培养学生具备食品安全检测、质量控制、产品质量认证、食品安全管理知识和能力的高级技术技能型人才。

课程体系:食品营养与卫生,食品安全法规与标准,食品仪器分析,食品微生物检测技术,食品理化检测技术,食品质量管理,餐饮食品安全管理,创新创业课程,顶岗实习等。

就业面向:毕业生主要就职于食品卫生监督管理部门、食品生产、餐饮等企、事业单位,从事食品安全管理、食品质量控制、食品检测等工作。

6.专业全称:石油化工技术(专业代码:570203)

培养目标:培养具备石油化工生产过程控制及管理,石油产品储运、检测等工作,有较高石油化工职业素养的高级技术技能型人才。

课程体系:化工识图与绘图、化工单元操作、石油加工生产技术、化工生产技术、油品分析、化工自动化控制、油品储运技术、润滑油调和技术以及化工生产操作技能实训、顶岗实习等。

就业面向:就职于石油化工及下游企业,从事石油产品、化工原料及产品的生产操作、现场管理、新产品开发等工作。


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