2019襄阳职业技术学院单独招生《食品营养与检测技术》专业介绍

襄阳职业技术学院

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《食品营养与检测技术》

1、培养目标

本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展,适应区域社会经济发展需要,具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神,具有创新精神和实践能力,掌握食品营养与检测专业知识和技术技能,面向食品制造、农副食品加工和质检技术服务等行业,从事公共营养指导、健康管理、营养配餐、食品检验检测等工作的高素质技术技能人才。

2、职业面向

(1)主要就业单位:

食品生产、加工及流通企业;各级食品卫生监督、商检和卫生防疫单位。

(2)主要就业部门:

各级食品卫生监督、商检单位的食品质量安全监督、检验检疫部门。食品生产、加工企业的质检、品管、技术部;食品流通企业的技术服务部、销售部等。

(3)主要工作岗位:

食品检验工程师、食品生产技术员、食品安全与质量管理、食品营养与健康管理。

3、主修课程

食品营养与健康、 仪器分析技术、食品微生物检验技术、 食品感官检验技术、食品理化检验技术、 食品快速检验技术、食品安全检测技术 、食品质量管理、烹饪营养学等。

就业情况

2017年就业率:100%

其中本地就业率:43.75%

省内就业率:72%

毕业生专业相关度:78.66%

毕业生职业资格证获取率:100%

毕业生平均起薪:3588元(RMB)


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