《食品营养与检测技术》
1、培养目标
本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应区域社会经济发展需要，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神，具有创新精神和实践能力，掌握食品营养与检测专业知识和技术技能，面向食品制造、农副食品加工和质检技术服务等行业，从事公共营养指导、健康管理、营养配餐、食品检验检测等工作的高素质技术技能人才。
2、职业面向
（1）主要就业单位：
食品生产、加工及流通企业；各级食品卫生监督、商检和卫生防疫单位。
（2）主要就业部门：
各级食品卫生监督、商检单位的食品质量安全监督、检验检疫部门。食品生产、加工企业的质检、品管、技术部；食品流通企业的技术服务部、销售部等。
（3）主要工作岗位：
食品检验工程师、食品生产技术员、食品安全与质量管理、食品营养与健康管理。
3、主修课程
食品营养与健康、 仪器分析技术、食品微生物检验技术、 食品感官检验技术、食品理化检验技术、 食品快速检验技术、食品安全检测技术 、食品质量管理、烹饪营养学等。
就业情况
2017年就业率：100%
其中本地就业率：43.75%
省内就业率：72%
毕业生专业相关度：78.66%
毕业生职业资格证获取率：100%
毕业生平均起薪：3588元（RMB）
