安徽艺术职业学院是安徽省唯一一所公办综合性全日制高等艺术院校，其前身是安徽艺术学校，创办于1956年。学校1958年升格为安徽艺术专科学校，1959年皖南大学艺术系并入后成立安徽艺术学院，1963年为贯彻八字方针，安徽艺术学院调整恢复为安徽艺术学校。1996年安徽艺术学校与安徽大学联合开办安徽大学艺术学院，开始招收本、专科生。2003年6月经安徽省人民政府批准将安徽省电影学校并入，成立安徽艺术职业学院。建校60年来，学院肩负着为传承和弘扬优秀文化艺术，培养艺术类专门人才的重任，根植于安徽丰厚的文化土壤，孕育了自身的办学传统和办学特色，成为安徽文化艺术人才培养的基地。
2019年安徽艺术职业学院分类招生考试计划
| 专业代码 | 专业名称 | 学制（年） | 专业科类 | 计划数（人） | 备注 | |
| 面向普通高中 | 面向中职 | |||||
| 合计 | 350 | 150 | ||||
| 600405 | 空中乘务 | 3 | 交通运输 | 84 | 36 | 艺术类及普通文、理 |
| 600112 | 高速铁路客运乘务 | 3 | 交通运输 | 21 | 9 | |
| 650201 | 表演艺术 | 3 | 文化艺术 | 35 | 15 | 艺术类 |
| 650101 | 艺术设计 | 3 | 文化艺术 | 105 | 45 | |
| 660206 | 影视编导 | 3 | 文化艺术 | 7 | 3 | |
| 660202 | 播音与主持 | 3 | 文化艺术 | 21 | 9 | |
| 650202 | 戏剧影视表演 | 3 | 文化艺术 | 14 | 6 | |
| 650207 | 舞蹈表演 | 3 | 文化艺术 | 21 | 9 | |
| 650208 | 国际标准舞 | 3 | 文化艺术 | 21 | 9 | |
| 650219 | 音乐表演 | 3 | 文化艺术 | 21 | 9 | |
