宣城职业技术学院坚持“三个面对”的办学思想：面对学生实际、面对市场、面对资格证，深化高等职业教育教学改革，研究高等技术应用性人才的培养规律，树立现代高职高专的人才观、质量观、教学观。针对目前学生实际，强化实践性环节教育教学；根据市场人才素质要求，突出学生动手能力培养；鼓励学生多考职业技能证书，增强社会适应能力。在学院加强教学管理、强化质量意识的同时，还提升了毕业生就业竞争力。不断完善院、系（部）两级就业指导机构，明确和细化职责。学院先后与70余家企事业单位建立业务指导和实习实训基地，聘请外籍教师和富有实践经验的高级工程师任教。大力推行“双证书”制度，积极开展“定单式”培养，积极开拓省内外毕业生就业市场， 2012年毕业生就业率达到95.67％，进入安徽省高校的第一方阵。
