山西旅游职业学院专业介绍

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2014-06-19 10:41:44

旅游管理系简介

  旅游管理系是我院建立最早、也是最大的旅游类专业系部,在校生 2300 余人。开设旅游管理、导游、景区开发与管理、酒店管理、烹饪工艺与营养五个专业,我系长期以来注重专业建设、课程建设、实行产、学、研一体化办学思路,注 重学生实际操作能力和综合素质的培养,学生以综合素质高、动手能力强、外语水平好,受到各用人单位的关注,在省内乃至全国具有很高的知名度。我系专业建设 规范、成熟,师资力量雄厚,已经积累了丰富的办学经验和办学实力。同时,我们和国内外、省内外旅游院校、旅游企事业单位(旅行社、酒店、景区景点)、旅游 科研院所交流,已经形成非常稳定的业务联系,为师生交流、学生实习、科学研究奠定了良好的基础,开辟了畅通的毕业生就业渠道。

  师资队伍 :专业是基础,师资队伍是关键。我系拥有一支专业结构合理,专业业务能力强,教学经验丰富的双师型师资队伍,教师们除了拥有学院初、中、高级职称之外,还 拥有业务部门的岗位资格证书(旅行社经理资格、导游资格证等),还在全省导游资格证考试、导游大赛及各种烹饪比赛中担任评委。现有教师 22 名,其中研究生占 60% ,双师型教师占 60% ,综合素质高,教学质量过硬,在全省具有较高的知名度。此外,我系聘请旅行社、酒店、烹饪协会、文物局、社会科学院等二十多名专家担任客座教授,他们对我 系专业建设、课程设置、人才培养做出了突出贡献。

  实习基地 :为了强化学生的实践能力,我系已和几十家旅行社、高星级酒店、著名旅游景点签订了合作协议,为学生实习实践提供良好的条件,此外还和北京、上海、南京、 西安、广州、青岛等十多家四星级以上酒店建立人才对接关系,为学生就业提供了充分可选择的空间。已经形成长期实习与短期实习相结合、流动实习和相对稳定实 习相结合、基层岗位和中层岗位相结合多层次的实习体系,特别是和一些单位鉴定了定向培养中层管理者的协议,使学生一毕业不经过基层锻炼直接进入管理岗位, 为学生就业打下了坚实基础,为学生实习、就业提供了足够的可选择的机会和空间。

  就业形势及前景 :目前,我国不仅是世界重要的客源国,也是世界重要的旅游目的地,旅游业的蓬勃发展引起旅游人才的极大需求。据统计,全国旅游直接从业人员 980 万,平均每年新增 50 万人,缺口至少 200 万。山西是旅游资源大省,目前我省高级导游、高层次的旅行社、酒店管理人才、星级酒店的厨师长、出境游领队极其缺乏,专业就业前景十分广阔。我系承诺保证 100% 为学生推荐就业单位。

  2007 年招生专业:旅游管理、导游、酒店管理

  旅游管理 :培养德、智、体全面发展,熟悉旅游管理理论和专业技能,具有崇高职业道德,良好职业习惯,较强的现代服务意识的高层次应用型人才。本专业是目前旅游学科 中最成熟的专业,也是旅游类专业学生唯一一个可专升本的专业,学生毕业后面向旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、博物馆、会 展中心等单位从事管理工作,该专业就业前景好,收益高,目前已和十几家企业建立人才对接,毕业生由学院负责联系就业单位。

  导游 :培养德、智、体全面发展,具有深厚的历史文化素质,熟悉旅游基本知识和基本技能,外语水平好,讲解能力强,服务意识好的高级导游人才。本专业严格遵守对 准岗位设课程,使学生所学专业知识和实际相吻合,做到零距离上岗。毕业生主要面向国际社,从事出境游领队、计调、全陪、营销、管理等工作,学院负责联系就 业单位,行业收入高。

  酒店管理: 培养德、智、体全面发展,熟悉现代酒店管理理论和管理技术,具有较强的现代服务意识,毕业后面向三星级以上酒店大堂经理、餐饮部经理、客房部经理等中层部 门经理、行业人才供不应求,毕业生需提前预定,就业环境好、收入高,工作条件优越。就业主要面向北京、上海、天津、青岛、无锡、南京等大城市。

  2005 年全国导游资格证考试我系通过率达 50% , 2006 年达 60% ,居全省同类院校之首,学生在校期间出团率达 80% 以上。我系 2005 级烹饪工艺与营养专业的学生,在我省迎泽宾馆、烹饪大师侯老师的指导下,雕刻出了一系列巧夺天工的雕刻作品,作品受到了上级主管部门及有关专家的肯定。

  联系电话: 0351-7978523 贾红 祁卫红 0351-7973583 常永翔
游外语系简介

  你想开启现代社会的大门吗?

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  山西旅游职业学院旅游外语系将是你最佳的选择!

  随着国际一体化、经济全球化步伐的加快,山西乃至全国旅游业迅猛发展,急需大批既懂专业又能熟练应用外语的高素质旅游导游人才,山西旅游职业学院旅游外语系将为你提供最优越的学习环境!

  旅游外语系拥有一支责任心强、业务素质高、富有朝气的教师及管理队伍。现有 14名专职教师,10名兼职教师。其中副教授5名,讲师10名,具有硕士研究生学位的3名,归国留学生2名;外籍教师3名,小语种专家教授4名。

  2007年招生专业:旅游英语、涉外旅游(日语、法语、韩语)

  旅游英语 培养德、智、体全面发展,在旅游及外事活动中从事英语语言交流工作,并具有较强协作能力、应变能力和开拓进取精神;同时具有良好的心理素质、符合职业要求 的仪表、高素质的现代化英语高级应用型人才。专业主干课程:旅游英语、英美概况、旅游学概论、中国旅游地理、旅游文化、旅游市场营销、政策法规与职业道 德、计算机应用基础、导游基础、导游业务、礼仪与形体训练、公共关系学、音乐欣赏、现场模拟导游。

  涉外旅游 培养具有扎实的小语种语言基础,在听、说、读、写、译方面适应导游及外事活动需要的高级应用型人才。学生毕业后在旅游企事业单位、旅游行业协会从事涉外旅游和管理工作,及随国家医疗队进驻非洲的翻译工作。主要专业方向:旅游日语、法语、韩语。

  旅游日语专业主干课程: 旅游日语、日本国文化与地理、基础日语(精读、泛读、听力、口语)、日语应用与写作、日语语法、日语翻译(口译与笔译技巧)、旅游学概论、中国旅游地理、 中国旅游文化、旅游市场营销、政策法规与职业道德、计算机应用基础、导游基础、导游实务、礼仪与形体训练、公共关系学、音乐欣赏、现场模拟导游、视听说、 话说山西。专业日语由旅居日本的归国留学生任教。

  旅游法语专业主干课程: 旅游法语、法国文化与地理、基础法语(精读、泛读、听力、口语)、法语应用与写作、法语语法、法语翻译(口译与笔译技巧)、旅游学概论、中国旅游地理、中 国旅游文化、旅游市场营销、政策法规与职业道德、计算机应用基础、导游基础、导游业务、礼仪与形体训练、公共关系学、音乐欣赏、现场模拟导游、视听说、话 说山西。专业法语由资深的法语教授任教。

  旅游韩语专业主干课程: 旅游韩语、韩国文化与地理、基础韩语(精读、泛读、听力、口语)、韩语应用与写作、韩语语法、韩语翻译(口译与笔译技巧)、旅游学概论、中国旅游地理、中 国旅游文化、旅游市场营销、政策法规与职业道德、计算机应用基础、导游基础、导游业务、礼仪与形体训练、公共关系学、音乐欣赏、现场模拟导游、视听说、话 说山西。专业韩语由延边大学硕士生(朝鲜族)任教。优秀生可选送韩国顺天乡大学留学深造。

  联系电话: 0351—7978521 8278283孔凡贵8136985 周玉红

  0351—7973290 8858235宋晓丽

 

旅游文化与艺术系简介

  旅游文化与艺术系是我院重点建设的特色系部。现开设有文物鉴定与修复、航空服务、表演艺术、广告设 计与制作、珠宝首饰工艺与鉴定、旅游工艺品设计与制作、装潢设计、宝玉石鉴定与加工八个专业。我系拥有一支结构合理、业务素质过硬、责任心强的教师队伍。 现有专业教师 22人,并聘请山西省文物局考古研究所、山西省博物院以及省内高校的知名学者和一线专家担任客座教授指导教学。我系始终坚持产、学、研一体化的办学思路, 注重学生综合能力培养。已与山西宏艺首饰有限公司、山西省歌舞剧院、中国东方航空公司山西分公司等多个企事业单位签订协议,建立了稳定的校外实习实训基 地。

  2007年招生专业: 文物鉴定与修复 、 广告设计与制作 。

  文物鉴定与修复 培养德、智、体全面发展,具有一定的历史文化基础,既具备系统文物鉴定、保护和修复知识,又掌握旅游学专业知识和实用技巧的高级应用型人才。学生毕业后可 在国家旅游行政管理部门、企事业单位、文物管理部门从事文物管理工作;在各类旅游区、博物馆担任文物导游;在国家文物管理部门、旅游景点从事文物保护工 作。 专业主干课程: 中国历史、文物学基础、鉴定学基础、商周古文字学、文物保护基础理论、中国古代文化、中国古代建筑鉴赏与保护、中国书画发展史、版本鉴定与图书收藏、中国 古钱币、中国青铜器、中国陶瓷器、旅游学概论、导游基础与实务、文物旅游资源开发与保护等。

  广告设计与制作 培养掌握广告与营销传播的基本理论与方法,熟悉广告运作实务流程,具备广告策划、设计、制作的专业技能,具有较高的文字表达能力,较强的计算机图像设计和 操作能力,一定的外语听说能力的高级应用型人才。学生毕业后可在各旅游企事业单位和景区景点从事景区景点的规划宣传工作,在各类广告公司、***传播企业、 传媒广告部门、经济咨询企业、大中型企业从事广告营销策划工作。 专业主干课程:广告学、 市场营销学、艺术设计概论、中国工艺美术史、设计素描、色彩、装饰图案、图形创意、广告设计、包装设计、企业形象设计、广告心理学、摄影、广告平面、三维 设计制作、旅游学概论、中国旅游文化、导游学基础、导游业务等。

  联系电话: 0351-7978512 王增雄 7978513 王锐

 

计算机科学系简介

  计算机科学系始建于一九八四年,在省内同类院校中首家创办计算机专业。经过二十多年的发展,计算机 科学系全体教师团结一致、齐心协力,按照“立足太原,服务山西,走向全国”的办学指导思想,狠抓学科建设,师资队伍建设和实验室建设,狠抓教学的各个环 节,科学、合理、有序的安排学生的课堂教学和实践技能训练,积累了丰富的教学经验。在专业建设和课程设置上跟踪职业岗位需求,“按市场设专业,按岗位育人 才”,突出实践教学环节,强调动手操作能力。在教学体系上尽量体现新知识、新技术、新工艺、新方法,在“特色”上下功夫,在“新”字上做文章,在“职业” 上细琢磨,取得了良好的办学效果。

  计算机科学系现有专职教师 18人。其中副教授4人,高级工程师和工程师各一人,讲师8人,具有硕士学位的5人。所有教师都是长期从事教学工作的中青年骨干教师,教学经验丰富,教学 示范能力强,科研水平高,知识结构新。近几年来,我系教师先后参加了山西省女子监狱、太原市女子劳教所等单位的监控系统的设计、安装与调试工作,参与了山 西省考试中心软件的开发工作,并长期参加山西省人事厅考试中心计算机职称考试的培训工作。计算机科学系已与山西国际文化交流中心、山西天财科技发展有限公 司、山西万博电子信息实业有限公司等十几家公司签约,作为学生的实习基地,为学生实践技能的提高提供了充分的条件。

  随着IT产业和网络技术的蓬勃发展,计算机人才的缺口越来越大。据近几年国家劳动部就业调查结果显 示,历年国内就业热门行业中,计算机类行业均名列第一。据预测,未来 20年内,计算机人才仍为最紧缺人才,尤其是动手能力强的技能型人才,每年需求量将以100万人的速度递增。与此同时,我院计算机系毕业生近几年就业形势 也呈现良好势头,2006届毕业生一次就业率达95.7%。

  计算机科学系现有在校生 600余人。二十多年来,计算机科学系共培养毕业生5000余人,他们多数已成为政府部门、事业单位及各类公司企业的业务骨干。

  2007年招生专业为计算机应用技术。该专业培养具有较强的计算机理论知识和实践操作能力,能够熟 练掌握软件编程、数据库管理与应用、网页设计、计算机网络构建与管理、计算机多媒体应用 等 知识和技能的高级应用型人才。本专业毕业生面向各类企事业单位,从事计算机应用及维护、多媒体应用、网络管理及开发工作。 专业主干课程: 离散数学、电子线路、数字逻辑电路、微机原理、程序设计语言( C、VB)、数据结构、数据库原理、计算机网络技术基础、操作系统、软件工程、人工智能多媒体技术、网页设计、ASP应用开发。

  联系电话: 0351-7973297郭志强 康建萍7973577 郭思延

 

经济管理系简介

  经济管理系始建于 1984年,是我院建校初期设置的系部之一。现有专业教师14人,其中副教授8人,讲师6人,获得硕士学位3人,双师型教师6人,大多数教师都是长期从事 教学工作的中青年骨干,教学经验丰富,教学示范能力强,科研水平高,知识结构新。经管系在校内有模拟实训中心、统计调查咨询中心;校外有山西省统计局、太 原市统计局、山西省建四公司、山西省海盛工程造价咨询有限公司、山西省宏图建设工程有限公司第三分公司、美特好连锁超市、贵都百货商场等专业实习基地,实 现了产、学、研有机结合,学生毕业后做到了零距离上岗。20多年来,共培养毕业生3930人,毕业生就业率达99.3%。毕业生就业去向主要为政府综合部 门、事业、社会团体、合资企业、外资企业、民营企业等单位。

  2007年招生专业:商务管理、营销与策划(旅游营销与策划方向)。

  商务管理 商务管理以工商管理学科中的商务策划为专业方向,立足社会实际需要,培养德、智、体全面发展的,能运用市场调研、预测技术,分析把握市场信息与动态,科学 制定商务决策方案,为各类企事业单位进行商务策划和咨询服务的高级应用型人才。商务策划专业是针对我国商务策划人才严重匮乏而设立的一种新型专业。据预测 我国商务策划人才年需求量为60万人,因此,在各类企事业单位从事商务策划和咨询服务工作有着更广阔的前景,为该类人才的就业提供了大量的机会。2005 年11月和2006年5月我院学生参加的国家人事部组织的初级商务策划师考试,过关率为100%。 专业主干课程: 消费者行为分析、 市场调查与预测、企业统计评价与诊断、企业管理概论、人力资源管理、市场营销学、投资经济学、物流管理、企业战略管理、企业策划、电子商务、广告学、商务 谈判、公共关系学、营销策划、国际贸易、财政与金融、西方经济学、商务英语。

  营销与策划(旅游营销与策划方向) 本专业 立足于旅游产业及其各类工商企业发展的需要,培养适应社会主义市场经济需要的,德、智、体全面发展的,牢固掌握营销与策划专业职业岗位所需的基础理论和专 业技能,能从事企业管理、产品销售、营销策划、市场调查与预测、***策划、广告策划、商务谈判等工作的高层次技术型、应用型人才。毕业后可在各大旅行社、 酒店、宾馆以及各类工商企业从事柜台销售、业务代表、客户管理、营销策划、市场开拓、广告策划、商务谈判、***策划等工作。 我 国加入 WTO后,对营销与策划人才的需求将会大大增加。尽管目前也有一定数量的市场营销人才,但高级营销与策划人才却严重匮乏。 专业主干课程 : 旅游学概论、旅游经济学、企业战略管理、企业管理概论、旅游市场营销学、商品学、消费者行为分析、市场调查与预测、市场发展策划、企业策划、商务谈判技 巧、现代推销技巧、广告策划、公共关系学、营销策划实务、电子商务和网络营销。

  联系电话: 0351-7973242 王新才 7973578 刘明星

 

国际经济与贸易系简介

  国际经济与贸易系建立于 1987年。在20年的建设与发展过程中,始终推崇“严格管理、育人为本、诚信服务、质量取胜”的办学理念,形成了独具特色的“就业有特长,创业有能力,升学有希望,发展有基础”的高素质技能型人才培养模式。

  20年来,国贸系为山西乃至全国培养出3000多名高素质技能型实用人才。现有20个班级,学生总数881人。毕业生分布在省内外行政事业单位及外贸、银行、超市等企业单位,并在各自岗位上做出了突出成绩,受到社会各界好评。

  国贸系有完善的管理制度、成熟的专业人才培养计划、完备的模拟实习场所、高素质的师资队伍。专职教 师中副教授占 50%,具有研究生学位的占65%。专业教师不仅具有较高的理论水平,而且具有丰富的实践经验。双师型教师占到教师人数的80%以上,教师不仅具有教师技 术职称,而且具有包括注册会计师、会计师、统计师、经济师、国际商务师、企业管理咨询顾问等多项专业技术职称。国贸系培养的学生具有较强的动手实践能力, 在校学习期间鼓励学生获得相关从业资格证书,以便毕业后能迅速适应工作需要。多年来,国贸系与山西省机械电子信息中心、山西经贸宾馆、太原市交通银行国际 结算部、山西威特食品有限公司(进出口贸易)等多家单位签约,作为学生校外实习、就业基地。

  2007年招生专业:电子商务(旅游方向)、会计电算化

  电子商务(旅游方向) 为适应互联网经济的迅猛发展,满足社会对旅游、商贸等行业电子化技能型专门人才的需求,电子商务专业培养全面掌握旅游、商务、管理及现代信息技术的基本理 论知识和基本技能的高素质技能型人才。本专业毕业生具备利用互联网络熟练进行旅游、商贸企业的业务操作与管理能力,主要从事电子商务应用与管理工作以及网 站、网页的更新与维护。专业主干课程:旅游学概论、网络市场营销、旅游电子商务概论、旅游市场营销、旅游财务管理、旅游管理信息系统、网页设计与制作、 VF、旅行社经营管理、饭店服务与管理、国际贸易原理与实务、电子商务英语、电子商务案例分析(旅游、外贸行业为主)、电子商务法律与法规、管理学原理 等。

  会计电算化 培养会计职业岗位所必备的基本理论和基本方法,熟悉有关财经政策、法律法规,具备会计业务操作技能和公司理财能力、计算机应用能力的高级应用型人才。本专 业毕业生主要面向企事业单位的财务管理、会计、统计等管理工作以及会计事务所的审计和咨询工作。 专业主干课程: 基础会计、财务会计、成本会计、管理会计、审计基础、财务管理、计算机应用、税法、会计法、货币银行学、政府与非营利组织会计、会计英语、综合模拟实习、 会计电算化、通用会计软件应用。

  联系电话: 0351-7973141吕丽桃 王淑秀0351-7973582 任丽萍

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