怀化职业技术学院占地面积900余亩，有怀化和安江两个校区，其中怀化校本部面积435亩，安江校区（全国重点文物保护单位）面积261亩，安江实验山地面积近300亩，共有校园建筑面积20万平方米，固定资产2.3亿元，馆藏图书30万册，教学仪器总值3000多万元。学院现有教职员工420余人，其中有正高职称18人，副高职称87人，设有思想政治理论课部、环境与生物科技、动物科技、机械与汽车工程、电子电气工程、建筑工程、信息与艺术设计、商贸管理、人文科技9个教学系（部），开办26个高职大专专业，面向全国19个省市区招生，学生规模8000余人。建有农业生物技术、畜牧兽医、机械制造、建筑工程、计算机实训、商贸管理等9个实训中心及62个实训室，中央财政支持专业3个（种子生产与经营、畜牧兽医、建筑工程技术），省级示范性特色专业群1个（现代农业技术与服务专业群），省级特色和精品专业1个（种子生产与经营），是中国农业职业教育集团、湖南农业职业教育集团副理事长单位。
2019年怀化职业技术学院单独招生计划
