2019年长垣烹饪职业技术学院烹饪工商管理系专业设置

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2019-04-03 11:06:01

市场营销

培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,掌握现代经营管理知识、管理方法和技术,具有现代市场经济意识和较强的分析问题、解决问题的能力,能够胜任营销工作的高等级技术应用型与管理型专门人才。

主干课程:管理学原理、销售心理学、市场营销学、现代推销学、管理信息系统。

实践课程:营销策划与实务、现代商务技术、市场调查实务。

特色课程:客户管理与实务、商务谈判、商务礼仪。

物流管理

培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,掌握现代物流理论和物流管理的基础知识,能熟练应用计算机对有关物流信息进行处理和管理,熟悉国内、国际物流的规则与惯例以及相关的政策与法规的高等级技术应用型与管理型专门人才。

主干课程:物流学概论、企业物流管理、物流成本管理、仓储与配送管理、供应链管理。

实践课程:VB程序设计、仓储与配送管理、现代物流技术。

特色课程:运筹学、电子商务、供应链管理。

会计电算化

培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,掌握会计、审计基础知识和现代财务管理技术,具有会计电算化(软件)应用技术、熟悉经济法规、能从事会计、审计和财务管理等工作的高等级技术应用型与管理型专门人才。

主干课程:管理学、基础会计、财务会计、经济法概论、审计学。

实践课程:会计电算化及应用、财务管理、用友软件应用。

特色课程:酒店管理软件应用、会计发展、公共关系与税法。

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