现代城市管理系
酒店管理
培养目标:面向高星级酒店、高档餐饮企业,培养具有现代酒店经营管理理念,具备牢固专业管理理论知识和熟练职业技能,能从事酒店餐饮、前厅、客房、康乐等接待服务与相应的中基层管理工作,有较强的开拓与创新能力的应用型技术人才.
主要课程:现代酒店管理、旅游学概论、酒店人力资源管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、食品营养与卫生、客源国概况、酒店英语。
就业方向:高星级商务酒店、高星级度假酒店、高档餐饮连锁企业、旅游企业、旅游行政管理部门、会展中心、高级会所,以及豪华游轮。
旅游管理
培养目标:具备现代旅游管理基本理论和专业知识、较强的外语能力和交际能力、良好的体能及健康心理,并能在旅行社、酒店等相关企事业单位从事具体业务与管理工作的高素质技能型人才。
主要课程:旅游学概论、导游基础知识、导游业务、旅游政策法规、旅游市场营销、模拟导游、旅行社经营管理、客源国概况、旅游英语。
就业方向:旅行社、旅游景区景点、各类展览馆、博物馆、高星级酒店、豪华邮轮等。
空中乘务
培养目标: 面向国际、国内各大航空公司、机场,培养适应民用航空业发展需要的,熟练掌握客舱服务、民航地面服务工作所需的专业基础知识、具有良好的身心素质、沟通表达能力、较高的英语口语水平、团队合作能力、从事民航空中乘务及地面服务高素质技能型专门人才。
主要课程:形体(礼仪)训练、职业形象塑造、 客舱服务技能、民航英语视听说、客舱服务技能、机场地面服务与管理、职业修炼、模拟面试等。
就业方向:国际、国内各大航空公司空中乘务员、空中安全员;各大机场要客、安检、值机、客票销售等。
高速铁路客运乘务
培养目标:面向各大铁路局( 铁路公司)、高铁站,培养适应高速铁路行业发展需要的,熟练掌握车厢服务、具有良好的身心素质、沟通表达能力、较高的英语口语水平、团队合作能 能、力、从事高速铁路客运乘务及高铁站地面服 职务高素质技能型专门人才。
主要课程:形体(礼仪)训练、职业形象塑造、车厢服务技能、高速铁路英语视听说、车厢服务技能、高铁站地面服务与管理、职业修炼、模拟面试等。
就业方向:各大铁路局(铁路公司)高速铁路乘务员、高速铁路餐饮乘务员;各大高铁站客运售票员、客运检票员、客运贵宾室。
应用英语
培养目标:本专业旨在培养适应市场经济全球化,掌握一定英语听、说、读、写、译能力,以英语为核心交际工具,同时具有-定的国际商务、涉外文秘、涉外旅游和英语口、笔译等专业知识和技能,能在涉外企业、旅游机构、教育、外事等部门从事国际商务、文秘、旅游、翻译和教学等高素质技术技能型专门人才。
主要课程:英语精读、英语听力、英语口语、商务英语、外贸英语函电、文秘英语、旅游英语、应用英语翻译、商务口译。
就业方向:外贸业务员、跟单员、报关员、英语导游、涉外文秘、英语教师、笔译、陪同口译等。