根据《淄博职业学院2019年单独招生工作实施方案》和《淄博职业学院2019年单独招生专业技能测试命题工作实施方案》，制定本实施细则。
一、基本原则
考核过程遵循公开、公平、公正、择优的原则。
二、组织领导
成立由制药与生物工程系主任任组长，相关专家为成员的专业技能考核工作组，具体负责食品营养与检测专业适应性测试的组织实施。
三、考核方式
考核方式为专业适应性测试。
考核形式为理论闭卷考试，考试时间80分钟。
考核内容主要测试考生对食品营养与检测专业的认知和态度，学生学习及将来从事食品行业所应具备的潜能等。
四、考核程序
时间：2019年4月21日13：00---14:20(理论考核时间为80分钟)
地点：学院北区3号教学楼
考试安排：
考生按照报名序号自动生成的考试座号，在指定考场按照座号，进行统一理论考核。考生需要提前10分钟携带身份证、准考证以及中性笔（黑色）进入考场。
五、计分办法
专业适应性测试，理论闭卷考核（满分150分）。
六、成绩确定
考试结束后，专家评委集体流水批阅试卷，成绩统计员统计分值。
试卷成绩即为该考生成绩。
七、考核督察
学院质量控制与绩效考核办公室派员全程实施监督，对专业适应性测试及成绩统计的整个过程进行监督检查。
