培养目标：
培养适应食品药品监督管理一线岗位需要，掌握食品药品监督管理专业必需的基础理论知识和基本技能，从事食品药品开发、生产、贮藏、经营、使用过程中质量控制及监督管理的技术应用型专门人才。
职业前景：
食品药品监督管理专业毕业生的就业方向很多，可以选择去食品药品类企业做管理工作，如果喜欢搞科研，可以努力进科研单位就业。当然也可以从事和食品药品监督管理专业相关的工作。
主干课程：
无机与分析化学、药物分析、现代仪器检验技术、药品生物测定技术、食品药品质量管理、食品药品检验技术、生药学、药事管理与法规、食品药品经营与管理。
职业资格证书：
食品检验员、药物制剂工、国家执业药师、医药购销员等。
就业方向：
本专业毕业生主要在生产企业、经营企业、审评认证代理机构、基层安全监管部门、质量技术监督部门从事医疗器械注册、许可证申办、质量管理、销售、质量安全监督等工作。学生毕业后适合在食品药品科研机构、生产营销等企业中从事生产、质量分析与管理、品质控制、工艺监控、新产品开发、原料采购、市场营销等工作；在商检、卫检等行政事业单位从事食品药品安全监管、检测、管理与执法等工作。
