专业优势：我校2005年开办药品质量与安全专业，经过十几年的建设，建立了完整的教学、科研以及实训一体化的药品质量检测平台，拥有进口、国产高效液相色谱、气相色谱近20台，原子吸收、全谱电感耦合等离子体发射光谱仪、旋光仪、药物崩解溶出仪、水分测定仪等实验教学设备;建立了湖南省药品检验研究院、湖南药物安全评价中心、千金药业股份有限公司等优秀实训基地，为本专业人才培养提供了良好的教学条件保障。随着国家对药品质量与安全的不断重视，人民对高质量药品的需求日益增加，社会对药品质量与安全专业毕业生需求不断增加，毕业生就业前景好，我校本专业毕业生供不应求。
培养目标：培养热爱祖国、拥护党的基本路线，德、智、体、美等全面发展，系统掌握药品质量鉴定、检测所必需的基本知识和操作技能，能在药品检验机构、药品生产、药品经营、中药材生产、中药饮片炮制加工等企业及医疗机构从事药品质量检测、药品质量管理工作的高素质技能性人才。
主干课程：天然药物化学、药物化学、中药鉴定学、中药制剂分析、药物分析、仪器分析、波谱分析。
就业岗位：药品检验机构(药监局、药品检验所)、药品生产企业、药品经营企业、中药材生产企业、中药饮片炮制加工企业及医疗机构药剂科等单位和部门从事药品质量检测和管理等方面工作。
