旅游管理专业创办于1999年，为省级教改示范专业，重庆市高等职业院校专业能力提升建设专业、重庆市优质高等职业院校建设专业。本专业自创建以来，始终坚持以服务为宗旨、以就业为导向，走产学研结合的发展道路，依托学院自身资源，借助校企合作平台，为旅游行业培养、输送了近2000名高素质技能人才。
旅游教学团队为“重庆市高等学校市级教学团队”， 师资力量雄厚。专业在人才培养模式、课程建设、师资队伍建设、实践教学条件建设等方面不断探索和改革，积淀了较深厚的办学经验。旅游管理专业坚持教学与科研并重、教学与教改互动，已取得省级教育教科研成果奖4项，重庆市级精品课程1门，院级精品课程10门，团队成员主持省级教研项目10余项；在各类期刊上发表论文60余篇。
近年来，旅游管理专业狠抓内涵建设，积极推动教学改革，注重学生技能的培养和提升，取得良好成效。学生在重庆市和国家各类技能大赛中屡获佳绩，学生就业率高，就业环境好。目前，许多毕业生已经成长为企业骨干。
