厦门兴才职业技术学院是经福建省人民政府批准、教育部备案，纳入全国高考统招计划，具有独立颁发国家承认的高等专科文凭资格的全日制普通高职院校。
据2014年11月学校官网显示，学院占地300亩，规划计划用地600亩，建有数控实训中心、PLC与单片机实验室、电子商务实训室、会计电算化实训室、企业经营管理沙盘模拟实训中心等36个实训室和校内生产性实训基地。
| 专业代码 | 专业名称 | 考试科类 | 计划数 | 学制 | 收费标准 |
| 620204 | 会计电算化 | 财经类 | 30 | 3 | 9500 |
| 590301 | 通信技术 | 电子信息类 | 30 | 3 | 11000 |
| 590101 | 计算机应用技术 | 计算机类 | 25 | 3 | 8500 |
| 660102 | 应用英语 | 教育类 | 45 | 3 | 8000 |
| 640106 | 酒店管理 | 旅游类 | 20 | 3 | 8500 |
| 670112 | 广告设计与制作 | 美术类 | 30 | 3 | 9000 |
| 560501 | 建筑工程管理 | 土建类 | 20 | 3 | 9500 |
| 580201 | 机电一体化技术 | 制造类 | 20 | 3 | 9500 |
| 560104 | 室内设计技术 | 面向高中生类 | 45 | 3 | 9000 |
| 560105 | 环境艺术设计 | 面向高中生类 | 10 | 3 | 9000 |
| 560501 | 建筑工程管理 | 面向高中生类 | 75 | 3 | 9500 |
| 560502 | 工程造价 | 面向高中生类 | 65 | 3 | 8500 |
| 560601 | 市政工程技术 | 面向高中生类 | 25 | 3 | 8500 |
| 580103 | 数控技术 | 面向高中生类 | 10 | 3 | 9500 |
| 580201 | 机电一体化技术 | 面向高中生类 | 35 | 3 | 9500 |
| 580405 | 汽车技术服务与营销 | 面向高中生类 | 20 | 3 | 9500 |
| 590101 | 计算机应用技术 | 面向高中生类 | 25 | 3 | 8500 |
| 590110 | 动漫设计与制作 | 面向高中生类 | 10 | 3 | 10000 |
| 590301 | 通信技术 | 面向高中生类 | 75 | 3 | 11000 |
| 610204 | 服装设计 | 面向高中生类 | 5 | 3 | 9500 |
| 620103 | 金融管理与实务 | 面向高中生类 | 30 | 3 | 8500 |
| 620201 | 财务管理 | 面向高中生类 | 25 | 3 | 8500 |
| 620204 | 会计电算化 | 面向高中生类 | 40 | 3 | 9500 |
| 620401 | 市场营销 | 面向高中生类 | 40 | 3 | 7500 |
| 620405 | 电子商务 | 面向高中生类 | 50 | 3 | 8500 |
| 620501 | 工商企业管理 | 面向高中生类 | 35 | 3 | 8500 |
| 620505 | 物流管理 | 面向高中生类 | 25 | 3 | 8500 |
| 640106 | 酒店管理 | 面向高中生类 | 15 | 3 | 8500 |
| 660102 | 应用英语 | 面向高中生类 | 30 | 3 | 8000 |
| 660108 | 商务英语 | 面向高中生类 | 15 | 3 | 8500 |
| 670112 | 广告设计与制作 | 面向高中生类 | 15 | 3 | 9000 |
