江西外语外贸职业学院隶属于江西省商务厅，坐落在英雄城南昌风景秀丽的瑶湖之滨，是一所专门培养外语外贸类专业人才的高等学府，是江西省人民政府与国家商务部确定的开放型经济人才培训基地、省部共建学院，是江西省首批示范性高职院校，2010年5月被商务部定为全国首批"国际商务官员研修基地"，肩负国家援外培训重任。2010年6月又被江西省教育厅列为江西省高职高专首批接受外国留学生院校。
学院创办于1964年，2003年6月18日经省政府批准升格为高职。近十年来，学院聚精会神抓办学，一心一意谋发展，坚持"按国家标准建校，用世界眼光办学"，秉承"严谨、求知、开拓、创优"校训，以"招得进，育得好，送得出"为办学宗旨，以"让学生成才，让家长放心，让社会满意"为工作总体目标，以"立足江西，面向全国，走向世界"为发展思路，提出了培育德智体美全面发展的"六有"合格人才育人标准，即"有理想抱负，有一定的专业理论知识，有良好的外语水平，有较强的操作技能，有爱岗敬业和吃苦耐劳精神，有强壮健康的体魄"。
通过十年来开拓进取、攻坚克难、奋力拼搏，学院各项事业实现了跨越式发展。在校生规模由1500人增长到现在近12000人，校园面积由140亩扩大到560亩，固定资产总值增长了二十倍，达10亿多元。学院的办学综合实力在全国商务系统同类院校中名列前茅，校园面积第一，办学规模第一，招生就业、教学质量名列前茅。目前，学院设立了11个系（部），拥有商务英语、商务日语、国际商务等46个三年制大专专业，英语、日语、德语、韩语、法语、阿拉伯语、西班牙语、葡萄牙语、俄语等9个语种，在编在岗教师现有459人，全部为本科或研究生学历，副高级职称以上有134人，博士9人。办学四十多年来，学院已为国家培养出数万名外语外贸类专业等管理类合格人才，特别是培养出了全球最大太阳能硅片供应商——江西塞维LDK太阳能科技有限公司董事长彭小峰等一批著名企业家，为江西社会经济发展做出了积极贡献。
学院的建设与发展得到了上级有关部门和领导的高度评价。商务部陈德铭部长莅临学院视察、调研，在视察学院实训基地后连声称赞说："这所学校办得很有特色，很不错，培养出了适销对路的学生"。学院连续三届被省委省政府授予"省级文明单位"，被省教育厅连续三年分别评为"规范管理年活动先进单位"、"创新发展年活动先进单位"、"提升质量年活动先进单位"，被江西省综治委、省教育厅、省公安厅联合授予为"江西省安全文明校园"。
