2022年宁夏高等职业教育分类招生考试食品药品与粮食类职业技能测试大纲
第一部分 大纲说明
1.本考试为高等职业教育面向全区中等职业学校(含普通中专、职业高中、技工学校、成人中专等)应、往届毕业生报考食品药品与粮食类专业统一组织的单独招生考试。
2.适用范围。食品药品与粮食类测试大纲适用于食品检验检测技术、食品生物技术、农产品加工与质量检测专业的技能测试。
3.命题依据。本大纲根据食品工业类专业基础通识内容进行编制，是技能测试的考试依据，本测试注重考查学生专业实践技能操作能力，兼顾专业基本理论知识。
4.测试科目与分值。技能测试考核5项技能，每项60分，总分300分。
