2023年宜宾职业技术学院单独招生技能考试大纲农林牧渔类考纲二
一、考试内容
基本礼仪、茶叶及诗词鉴赏：
1.基本礼仪；
2.茶叶鉴赏；
3.茶诗鉴赏。
二、考试时间、分值
考试时间：40分钟；分值：200分。
三、考核方式
口试和实操相结合。
四、知识、能力目标
通过考核，检验考生是否具备以下能力：
（一）知识目标
1.专业基础知识的理解；
2.实验操作规范；
3.常见日常礼仪的基本理论知识。
（二）能力目标
1.组织表演能力；
2.识别、使用常见茶具的能力；
3.基本文学欣赏的能力；
4.外形感官品质能力。
五、考试范围和要求
基本礼仪：主要针对基本的商务礼仪，如基本站姿、走姿、坐姿、行礼、名片递送等礼仪进行考核；
茶叶鉴赏：主要针对六大基本茶类（绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶），随机选取2个，能正确识别茶类，熟悉各类的典型代表；
茶诗鉴赏：主要考核考生对茶文学作品的解读能力。
六、主要考核内容、分数分配
序号 | 名称 | 分数分配 | 考核主要内容 |
一 | 基本礼仪 | 50分 | 1.考生在考官的引领下，做到礼仪规范、标准，45-50分； 2.考生在考官的引领下，基本做到礼仪规范、基本标准，无明显失误或错误，40-44分； 3.考生在考官的引领下，尚能做到礼仪规范、基本标准，有较明显的失误或错误，35-39分； 4.考生在考官的引领下，无法做到基本的操作，或有明显的失误或错误，35分以下。 |
二 | 茶叶鉴赏 | 100分 | 1.茶类识别、茶类知识等环节正确、无误，回答问题准确，90—100分； 2.茶类识别、茶类知识等环节基本正确，无明显的错误或失误，回答问题基本正确，80—89分； 3.茶类识别、茶类知识等环节尚正确，有一定错误或失误，回答问题尚准确，70—79分； 4.茶类识别、茶类知识等环节有明显的错误，基本不能回答考核提及的问题，70分以下。 |
三 | 茶诗鉴赏 | 50分 | 1.茶诗诵读语音准确、表达流畅、节奏优美，富有感情，茶诗作者介绍准确无误，45—50分； 2.茶诗诵读语音准确、表达较流畅、节奏较优美，有一定感情，茶诗作者介绍基本准确，40—45分； 3.茶诗诵读语音尚准确、表达尚流畅、节奏尚准，基本有感情，茶诗作者介绍尚准确，35—40分； 4.茶诗诵读语音不准、表达不畅、节奏不准，基本无感情，茶诗作者介绍有明显错误，35分以下。 |
合计 | 200分 | ||
