福建师范大学闽南科技学院是福建省最早的独立学院之一， 2001年经福建省人民政府、国家教育部批准成立，实施普通高等学校全日制本科教育。学校依托百年名校福建师范大学的优质教育资源和菲律宾爱国华侨的投资，主要培养经济建设和社会发展急需的应用型高级专门人才。现任董事长为菲律宾著名侨领、菲华各界联合会名誉主席、实业家戴宏达先生；名誉院长为中国科学院著名数学家、中国数学会生物数学分会理事长陈兰荪教授，现任院长为福建师范大学邱永渠教授。近几年实施高职招考，每一年都圆满完成招生计划。
学校坐落于福建泉州南安市，有康美、美林两个校区，现有占地面积600多亩，规划面积900多亩，校园环境宜人，人文气息浓郁，具有完备的教学、实验、文化、体育、生活设施。
福建师范大学闽南科技学院类别：理工类
福建师范大学闽南科技学院类型：独立学院
福建师范大学闽南科技学院地址：福建省泉州市南安康美开发区康元路8号、福建省泉州市南安柳美南路1号
福建师范大学闽南科技学院于2001年，经福建省人民政府、国家教育部批准创立的全日制本科教育的独立学院。由福建师范大学与福建东方实业发展有限公司联合举办。学院实行“董事会决策，院长负责”的管理体制，是福建最早的独立学院之一，仅次于福州大学阳光学院，董事长为菲律宾著名侨领、菲华各界联合会主席、实业家戴宏达先生，院长为福建师范大学硕士生导师邱永渠教授。学院聘请中国科学院著名数学家、中国数学会生物数学分会理事长、博士生导师陈兰荪研究员担任名誉院长。
学院依托百年名校福建师范大学的优质教育资源，主要培养经济建设和社会发展急需的应用型高级专门人才。福建师范大学对学院的管理和教学负责，确保办学质量。学生按规定修满学分，由福建师范大学闽南科技学院颁发国家统一的普通高等学校毕业证书，符合学士学位授予条件的，由福建师范大学闽南科技学院授予相应学士学位证书。
学院紧紧围绕“基础、素质、应用、创新”积极开展教育教学工作，重视深化教学改革，努力探索新时期人才培养新模式；学生教育教学质量良好，并得到了社会广泛认可：2005年在教育部对独立学院办学情况专项检查中获得好评；2007年省教育厅安全办组织对全省独立学院的安全工作大检查中得到高度肯定；2009年5月荣获省“平安校园”称号，2008-2009学年学院获省安全稳定工作先进集体称号；2011年学院关工委荣获“全国教育系统关心下一代工作先进集体”；计算机一级过级率、二级vfp考试一次性通过率均居全省高校前茅；本科毕业生就业率高， 2007—2010年连续三年获福建省普通高校毕业生就业工作优秀单位，得到社会高度赞誉；学院先后3人获得省级教学名师、2人获得省五一劳动奖章、1人获省级师德之星表彰，并获得2个省级特色专业、3个省级人才培养创新实验区、6门省级精品课程、18个省大学生创新性试验立项项目。
学院重视学生德智体美全面发展。有708人次获得国家励志奖学金和39人次获得国家奖学金。学生荣获省第十四届大学生运动会（2010年）七金四银的佳绩，金牌总数名列全省独立学院首位；学生荣获第五届、第六届“挑战杯”福建省大学生创业计划竞赛金奖1项、银奖1项、铜奖2项，并获得第六届“挑战杯”全国大学生创业计划竞赛铜奖；学生还在第五届、第六届“用友杯”全国大学生创业设计暨沙盘模拟经营大赛中分别荣获福建赛区亚军和三等奖；学生参加第三届、第四届福建省大学生职业规划设计大赛分别荣获三等奖和优秀奖；学院荣获2008年、2010年、2011年福建省大中专学生志愿者暑期‘三下乡’社会实践先进团队；
学院青年志愿者协会荣获“第三届福建省青年志愿服务优秀集体奖”；学院环保协会荣获2009—2010年度福建省优秀高校环保社团奖；2009年，学院暑期社会实践在福建师大暑期社会实践评比中荣获一等奖；学生参加福建省第二届大学生艺术节，荣获一等奖1项、二等奖2项、三等奖3项，参加全国第二届大学生艺术展演荣获三等奖；学生参加首届福建省大中小学生规范汉字书写大赛，共有53幅书法作品获奖，其中特等奖3项，一等奖2项，二等奖14项，三等奖34项，参加全国比赛荣获一、二等奖各1项；学生在第三届全国大学生广告艺术大赛福建赛区的比赛中荣获一等奖1项、三等奖1项，并荣获全国比赛优秀奖；学生荣获第五届“科讯杯”全国高校学生高清暨dv作品大赛二等奖；4位学生参加第五届全国itat大赛荣获三等奖，2010年3月我院黄容朝同学荣获“绮丽杯”第15届中国时装设计“十佳新人奖”等佳绩;2012年5月电子信息工程专业创新实验室三个队伍获得第五届福建地区单片机应用设计竞赛三等奖3项 ；2012年8月电子信息工程专业创新实验室学生谢宁鸿、孟世林、林剑波荣获第三届全国大学生光电设计竞赛一等奖第一名及“海西杯”第二届福建省大学生光电设计竞赛冠军，突破福建省在该比赛零一等奖的成绩。
学院以“学生成才、家长放心、社会满意”为办学宗旨，秉承“仰望星空、脚踏实地”的校训，积极探索新的办学机制与办学模式， 不断提高教育教学质量，重视开拓海外合作办学渠道，闽南，面向海西，服务于区域经济社会发展，具有侨乡特色的教学应用型的知名独立学院。
学校旨在艰苦学习，自强不息。在校的清洁，几乎全由学生负责，每个专业有为期一周的劳动，分配整个学校的打扫工作。 学校还设有保卫部，在活动时起保护作用，晚上守夜等。维修部，旨在让学生自己解决力所能及的问题。学校学风严谨，每天早上6：40分需起床到操场早点，有同学就留在操场上读书。闽南科技学院是一所培养学生艰苦奋斗，努力学习的好学校！
2016年福建高职招考即将来开帷幕，需要参加考试的学生应多做单招试题，考上理想的学校。