广西生态工程职业技术学院单招专业-生态工程系介绍汇总
林业技术（生态工程项目管理）
培养目标：主要培养林业工程项目决策以及项目规划设计、项目组织实施和质量管理等方面的高技能应用型人才。
主要课程：植物识别与分类技术、森林调查技术、森林培育、木材检尺、工程概预算与财务管理、林业数据处理、生态工程项目管理、GPS测绘技术、森林资源经营管理、生态工程监理、森林资源资产评估、营销管理等。
就业方向：林业规划设计院、林场、林业站、营林企业、林业公司等从事森林资源调查规划、林业生态工程施工与管理、营林企业管理等工作。
林业技术（林政资源管理方向）
培养目标：主要培养森林资源调查、规划设计、监测、管护，森林防火、林业行政执法等方面的高技能应用型人才。
主要课程：森林生态环境、植物识别与分类技术、森林调查技术、林业有害生物控制技术、林业行政执法、森林保护、野生动物资源管理、林业政策与法规、森林资源资产评估、林火管理、自然保护区管理等。
就业方向：林业管理部门、林业企事业单位、外资林业公司等从事森林资源的培育、调查规划设计、经营管理和林业执法等工作。
林业信息工程与管理
培养目标：主要培养具有林业资源、生态环境、计算机和3S技术（即遥感RS、地理信息系统GIS及全球定位系统GPS）背景知识的高技能应用型人才。
主要课程：VB程序设计、数据库原理与应用、管理信息系统开发与实务、测绘学与地理信息系统、遥感数字图像处理、GPS原理与应用、森林资源资产评估、高级制图与WEB发布、基于3S技术的景观环境。
就业方向：林业、农业、国土、测绘、环保、规划设计、信息中心、IT产业等企事业单位从事调查规划设计、动态监测，数据（4D）产品采集加工，信息系统的开发、维护与管理，3S软件与行业应用解决方案的市场推广、营销及售后服务等工作。
中草药栽培技术
培养目标：主要培养药用植物标准化栽培、新技术推广、中草药加工与销售、质量检测、仓贮管理等方面的高技能应用型人才。
主要课程：药用植物、珍稀药用植物组织培养、药用植物标准化栽培、药用植物病虫害控制、中药材产销与加工、中药质量检测、植物提取、保健食品生产、中药化妆品生产、中药仓贮、药品营销原理与实务、药事管理与法规等。
就业方向：中药材公司、制药公司、保健品公司、医药公司等相关企业从事中药材栽培、加工、销售和管理等工作。
环境监测与治理技术
环境监测与治理技术专业为学院重点建设专业。
培养目标：主要培养生态环境保护、环境监测、污染治理、环保工艺设计、环境施工、环境评价和环境管理等方面的高技能应用型人才。
主要课程：环境监测技术、环境污染治理技术、水污染控制技术、污染治理工艺及设计、环境工程概预算、环保设备安装与维护、环境影响评价、环境工程CAD技术、环保设备营销、环境管理等。
就业方向：毕业后主要在环境监测站、室内检测与治理公司、环保科研机构、环保设备安装公司、污水处理厂、糖厂、自来水厂、环保设计公司、环境咨询公司等单位从事环境保护相关工作。
生物技术及应用
生物技术及应用实训基地为自治区示范性实训基地。
培养目标：主要培养植物组培生产、绿色食品开发利用、食用菌栽培、生物技术推广与管理等方面的高技能应用型人才。
主要课程：微生物学、植物学、植物生理学、食用菌技术、特种经济动物繁育技术、绿色食品生产技术、现代农业技术、组织培养技术、食品检验技术、食品生物技术、食品加工技术、发酵食品工艺等。
就业方向：林业、农业和环保等管理部门，在植物组培厂、食用菌厂、酿酒厂、食品加工厂、养殖场等单位，从事特色种养、食品加工等技术开发、生产管理等工作。
食品加工技术
培养目标：主要培养掌握食品加工、食品检测、营养搭配、食品营销、食品质量与安全生产及管理等方面的高技能应用型人才。
主要课程：食品营养、食品生物技术、食品微生物、食品分析与检测、食品工厂设计、食品添加剂、焙烤食品加工技术、发酵食品加工技术、食品营销、食品机械与设备、软饮料生产技术、功能性食品、绿色食品生产技术、食用菌栽培、试验设计原理、方便休闲食品加工技术等。
就业方向：食品生产企业及相关行业，从事营养搭配、食品加工、食品质量与安全、新产品开发、食品营销等工作，在相关行业中从事食品质量监督与分析检测、技术服务、产品推广等工作。
食品营养与检测
培养目标：培养从事营养搭配、食品质量与安全管理等方面的高技能应用型人才。
主干课程：食品营养、食品原料、食品微生物、食品毒理学基础、食品感官检测技术、食品营养成分检测技术、养配餐与设计、食品微生物检测技术、膳食调查与评价、快速检测技术、食品理化检测技术、食品质量与安全管理等。
就业方向：酒店、医院、疗养院、幼儿园、食品企业等，从事营养搭配、膳食评价、营养指导与咨询、食品分析与检测、食品质量控制等工作。
