食品贮运与营销
- 学制：
-
--
- 学费：
-
--
- 对象：
-
高中生
- 类别：
-
--
专业简介
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品储藏、 运输、销售、连锁经营等基本知识，具备食品保藏与品质鉴定、食品物流管理与市场营销等 能力，在食品生产企业、食品流通行业及相关领域，从事食品储藏与保管、食品物流管理与 食品营销等工作的高素质技术技能人才。
职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备分析食品消费者心理和食品营销策划的能力；
3．具备针对不同原材料及包装方式设计生产后处理流程的能力；
4．具备分析和解决食品在贮运及营销过程中产生各种常见问题的能力；
5．掌握食品储藏、运输、销售、连锁经营等基本知识，具备根据食品原材料储运特性设 计储藏方法及运输方法的能力。
核心课程
1．核心课程 食品储运与保鲜技术、食品包装技术、连锁经营与配送、物流采购管理、食品安全与监 管、食品销售技巧等。
2．实习实训 在校内进行食品储藏与保鲜、物流仓储与配送、食品微生物检验等实训。
在食品加工、配送、营销等企业进行实习。
职业证书
物流师 营销师 报检员 食品检验工
衔接本科专业
食品科学与工程
衔接专科专业
农产品营销与储运
学校相关专业