●专业名称：药学
培养目标：掌握药品生产、药品质量分析检验、药品应用、医药企业经营管理等方面的基本理论知识和专业技能，毕业后能在医药卫生机构（乡镇卫生院）药房、医药公司、制药企业、社会药房等单位从事药品生产、经营、药学服务等工作，也能够在药品检验监督部门从事药品检验监督管理，在药物研究机构、医药院校从事医药科研助理、教学辅助等工作的高等技术技能应用型药学专门人才。
核心目标：能在药物研究与开发、生产、检验、流通、使用和管理等领域从事药物药理实验、评价、药物制剂、药物分析检验、质量鉴定、药房调剂、药品经营销售、社会药房管理、天然药材种植以及临床合理用药等方面的能力。
主干课程：药物化学、天然药物化学、药物分析技术、药理学、药物制剂技术、药事管理与法规、药品销售技术、中药学、医药药学综合知识与技能、天然苗侗药材种植技术。
就业方向：药品生产企业、健康产品行业、药品销售企业、药材种植、各级卫生医疗机构。
社会需求：根据有关部门统计，预计至2020年，黔东南州的药品产业、健康产业吸纳各层次药学人员超3000人，贵州省医药产业需要各层次、各类型的涉药人员超过4万人，全国范围内需要药学专门人才30万人。
●专业名称：医学检验技术
培养目标：掌握适度专业基本理论知识和技能，能够在各级医院、疾病预防控制中心、血站、医学类实验室以及其他相关部门，从事血液学检验、微生物学检验、生物化学检验、临床基础检验、免疫学检验、检验试剂的制备和营销、检验仪器的使用和维护等相关工作，成为高端技能型医学检验专门人才。
核心目标：具有医学检验实践技能和人际交流能力，具有良好的职业道德和人文素养，具有创新创业精神、能从事医学检验和实验室诊断的能力。
主干课程：医用化学（含无机化学和有机化学）、生物化学、分析化学、临床免疫学检验技术、临床基础检验学、临床微生物学检验技术、临床生物化学检验技术、临床血液检验技术、临床寄生虫学检验技术、临床输血与输血技术、分子生物学检验技术、临床实验室管理学、临床检验仪器学。
就业方向：各级医院卫生机构、疾病预防控制中心、血站、医疗器械公司、医学检验试剂公司、医学类实验室、生物制品公司、海关检验检疫。
社会需求：据统计，至2020年，贵州省各级、各类医疗机构需求预计是3万人，加上生物企业及其它相关行业的需求，省内需求大约是3.5万。
●专业名称：食品加工技术专业(与贵州苗仁堂制药有限责任公司联合办班)
培养目标：具备食品质量管理与法规、基础化学、微生物学、功能食品学、食品卫生与安全管理、食品生产概论、市场营销、中医学概论、食品科学等方面的基本知识与技能，能对功能性食品和保健食品生产中常见单元操作进行分析和控制，熟悉各种苗侗药物生产剂型的操作工艺流程、质量控制标准以及能对天然苗侗药材进行鉴别。
核心目标：培养具有食品生产及营销通用职业能力，具有运用食品专业知识分析解决食品生产中常见问题的能力，具有对功能性食品、保健食品原料、半成品、成品进行营养与卫生指标检验的基本能力，能从事食品生产、保健食品生产、检验、开发、管理、营销及服务等工作的高等技术应用型人才。
主干课程：食品安全法、食品质量管理与法规、基础化学、微生物学、功能食品学、食品卫生与安全管理、食品生产概论、市场营销、中医学概论、食品科学。
就业方向：食品监督、生产及销售的企事业单位，从事食品生产、检验、开发、管理、营销及服务等工作。
●专业名称：药品生产技术专业
培养目标：具有基础化学、人体解剖及组织胚胎学、生理学、病理学、临床医学概要、药物化学、天然药物化学、药理学、药物分析、苗侗药物制剂技术、药事管理与法规、医院药学综合知识与技能等方面的基本知识与技能，能掌握常规药品生产技术和各种苗侗药物生产剂型的操作工艺流程、质量控制标准以及能对天然苗侗药材进行鉴别。
核心目标：培养具备一定文化素养和底蕴，具有与社会主义市场经济相适应的创新创业精神、立业能力，具有常规药品和苗侗药品生产经营能力、质量控制意识、协调合作能力，能从事药品和民族药生产与销售工作的技能应用型人才。
主干课程：基础化学、生物化学、药物化学、天然药物化学、药物分析、药物制剂技术、苗族药学、苗侗药物制剂技术、医院药学综合知识与技能、苗族医药文化概论和侗族医药文化概论。
就业方向：主要是在药品生产行业、民族药物生产行业与销售企业，从事药品与苗药生产与销售，或在各大医院或民族医院从事药房工作。
