海南外国语职业学院现有英语、日语、韩语、俄语、德语、法语、西班牙语、葡萄牙语、意大利语、泰语、印尼语、越南语、阿拉伯语、缅甸语、柬埔寨语、马来语及老挝语等17个语种，以及国际商贸、国际旅游、艺术等30多个专业。各语种专业按“外语+职业”模式培养，易学、能用，有利于终身发展。
学院现有教职工近400人，引进了一批国内有影响力的外语教学专家、留学归国人才、商贸与旅游行业资深专家来校任教，培养了一批省级教学名师、骨干教师，另聘有大批来自国（境）内外高校、研究机构的客座教授和来自行业、企业一线的专家能手。
2019年海南外国语职业学院高职招生计划
