2023年旅游管理专业职业技能测试考试大纲
第一部分 职业技能(理论)测试考试大纲
一、考试大纲说明
（一）命题考试的若干规定
1.考试方法: 机试，闭卷，试卷满分250分
2.考试时限: 90分钟
3.试卷合理安排题目的难易程度，在一份试卷中保持合理结构
（二）考试参考书
1.朱廉，《旅游职业礼仪与交往》，东北师范大学出版社，2015年
2.邵世刚、何山，《旅游概论》（第二版），高等教育出版社，2021年
二、考试内容和具体要求
（一）《旅游职业礼仪与交往》考试内容和具体要求
项目一 礼仪意识养成(2%)
1.礼仪的概念、礼仪的内涵；
2.认识礼仪修养的重要性；
3.礼、礼貌、礼节、礼仪之间的关系；
4.我国的传统礼仪文化；
5.基础礼仪的要求。
项目二 职业形象塑造 (3%)
1.着装的“TPO”原则、着装要素；
2.正确选择适合自己的服饰；
3.仪容修饰的定义、作用，微笑的尺度，眼神的频率，仪态的基本要求。
项目三 日常沟通交往礼仪（5%）
1.正式场合的称呼，非正式场合的称呼；
2.介绍的原则，自我介绍的方式；
3.鞠躬礼不同幅度的划分，交换名片的要领、接打电话的礼仪特点；
4.握手的规范。
项目四 社交场合应对礼仪（10%）
1.面试服装的选择，面试仪态的重要性，面试用语特点；
2.中餐和西餐的宴请礼仪；
3.商务谈判的程序与谈判中不能使用的姿态、语言；
4.乘车礼仪、电梯礼仪、拜访与接待礼仪。
项目五 旅行社接待服务礼仪（5%）
1.导游带团讲解服务、旅游车座次安排、旅游社门市接待；
2.商务洽谈人员素质要求；
3.异议处理技巧；
4.门市洽谈人员电话销售策略。
项目六 酒店接待服务礼仪（10%）
1.大门迎接服务规范、开车门服务规范、送别宾客服务规范；
2.行李服务及行李存放礼仪规范；
3.入住接待服务礼仪、结账服务礼仪；
4.大堂经理处理客人投诉服务礼仪；
5.客房接待服务礼仪；
6.餐厅服务礼仪；
7.会议服务礼仪。
项目七 景区接待服务礼仪（2%）
1.景区接待人员仪容仪表礼仪；
2.景区售票、检票服务礼仪；
3.服务忌讳用语。
项目八 旅游交通服务礼仪（3%）
1.空中乘务人员仪态礼仪、语言礼仪；
2.空中乘务人员“拒绝”礼仪与个性化服务；
3.高铁乘务人员迎客服务礼仪；
4.地铁服务人员售票服务礼仪、站台服务礼仪；
5.特殊情况服务礼仪。
（二）《旅游概论》（第二版）考试内容和具体要求
项目一 什么是旅游——旅游概述（5%）
1.旅游的产生、发展过程；
2.旅游的定义和内容；
3.旅游的本质属性；
4.旅游的特点；
5.旅游的类型；
6.旅游行业组织：旅游组织的概念、类型、职能。
项目二 那些曾经的旅游强国——旅游简史（5%)
1.世界旅游简史.识记各时期与旅游（或旅行）有关的代表性人物、重大事件及其意义；
2.中国旅游简史，掌握我国旅游的发展历史。
项目三 你未来的工作环境——旅游活动的基本要素（15%）
1.旅游者的概念、旅游者的社会条件和个人条件、旅游者类型划分、旅游者的基本要求；
2.旅游资源的概念、旅游资源的类型、旅游资源的特点、旅游资源保护与开发；
3.旅游业的概念、旅游业的性质、旅游业的特点、旅游业的影响与作用。
项目四 旅游行业如何运转——旅游业的构成（15%）
1.旅游社的概念、旅游社的类型、旅游社的作用、旅游社的职
能、旅行社的业务；
2.旅游交通的作用、旅游交通的类型；
3.旅游饭店的类型、旅游饭店的等级、旅游者对旅游饭店的要
求；
4.旅游景区的定义、旅游景区具备的条件、旅游景区的特点、
旅游景区的等级、旅游景区的类型、旅游者对旅游景区的要求；
5.旅游商品的概念与特点、旅游商品的分类、旅游购物场所的
类型及作用；
6.旅游娱乐设施的概念、旅游娱乐设施的分类、旅游娱乐的作用。
项目五 你未来的就业平台——旅游市场（15%）
1.旅游市场概念、旅游市场形成的条件、旅游市场的细分标准；
2.我国旅游客源市场分布及各个市场的特征；
项目六 你的个人发展依托——旅游业的发展趋势（5%）
1.世界旅游业的发展趋势；
2.中国旅游业的发展趋势；
3.生态旅游的概念和特点；
4.可持续性发展的概念与目标、可持续性发展的途径与方法；
三、试卷结构
1.试卷满分：250分
2.内容比例：礼仪意识养成(2%)，职业形象塑造 (3%)，日常沟通交往
礼仪（5%），社交场合应对礼仪（10%），旅行社接待服务礼仪 （5%），酒店接待服务礼仪（10%），景区接待服务礼仪（5%），旅游概述（5%），旅游简史（5%），旅游活动的基本要素（15%），旅游业的构成（15%），旅游市场（15%），旅游业的发展趋势（5%）
3.题型：单选题
4.题量：100题
第二部分 职业技能(虚拟仿真)测试考试大纲
一、考试的若干说明
1.考试内容：酒店火灾应急逃生
2.考试方法：PC端交互考核，满分 50分
3.考试时限：30分钟
4.考试平台：江西省职业教育旅游大类技能测试考试平台（江西旅游商贸职业学院）
二、具体考核模块
考核模块 | 考核占比 |
安全意识模块 | 20% |
火灾逃生模块 | 56% |
善后处理模块 | 24% |
三、考前说明会
2023年3月22日下午通过腾讯会议召开考前说明会，具体时间和腾讯会议号根据报名名单直接通知考生。
