呼伦贝尔职业技术学院单招专业——商贸旅游系专业介绍

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2016-10-09 17:36:14

商旅系成立于2011年,建系以来始终围绕呼伦贝尔社会经济发展需求,坚持专业与产业、课程与行业、教学与生产相对接模式,实现了跨越式发展。现有三年制和五年制高职旅游管理、酒店管理、财务管理、物流管理4个专业,今年将招收3+2本科财务管理专业,现有21个教学班级,611名在校生。

办学实力:师资结构合理,校园文化浓郁。我系现有一支知识结构、学历结构、年龄结构合理,素质较为精良的教师队伍。专职和兼职教师共45人,其中专职教师31人,外聘教师14人。具有硕士学位的教师20人,年青教师全部具有硕士学位。副教授(高级讲师)14人,讲师5人,注册会计师、税务师2人,具有国家中级导游员、会计师、物流师、茶艺师、调酒师和物流、餐饮高级鉴定师等双师资格,计20人。

 

 

 

 

 

办学特色:课证训赛相融,职业技能过硬。商贸旅游系实施推行“双证制”,坚持以赛促学,在2012年全区中等职业学校技能大赛中,1人取得酒店管理竞技(中餐宴会摆台)第三名,1人获得优秀奖;在2013年院级创业大赛中取得团体三等奖;会计从业资格证、国家职业技能鉴定物流师四级通过率达到80%;国家级前厅、餐饮职业资格证书四级通过率达到100%;在2014年自治区财经类(高职)技能大赛中,1名学生在中餐设计摆台比赛中荣获三等奖;2015年3月,在呼伦贝尔市中职院校技能大赛中,中餐宴会摆台分别获得了市级一等奖一名,三等奖一名;中式铺床分别获得了市级二等奖一名,三等奖一名,并拿到了代表呼伦贝尔市参加自治区比赛的三个名额。2011级旅游管理专业有两名学生专升本考入呼伦贝尔学院旅游管理专业本科。

办学模式:工学交替育人,校企合作双赢。商贸旅游系不断深化产教融合、校企合作的人才培养模式,加大与企业以“订单班”、“冠名班”的形式合作育人,积极拓宽校企合作的渠道和方式。几年来,与合作企业在接纳学生顶岗实习、提供校外实训基地、订单培养等模式的前提下,又进一步探索和深化接纳教师挂职、参与制定人才培养方案和课程开发、提供兼职教师等方面进行深度合作。目前商旅系与北京首旅建国集团、呼伦贝尔市宾馆、东山机场货运处、满洲里国际物流园区、大商友谊集团公司、三家会计师和税务师事务所等20多家企业签订了校企合作协议,建立了相对稳定的校外实习实训基地。特别是工学交替、顶岗实习,形成了良性循环,实现了“人才共育、过程共管、成果共享、责任共担”的办学体制机制。

招生计划(2015年)

学制

专业

招生人数

就业方向

三年制高职

财务管理

60

市内各大企业,京津旅游企业

旅游管理

8

市内各大旅游企业和接待部门

酒店管理

10

首旅建国酒店管理集团所属酒店

物流管理

10

市内物流园区、口岸

对口升学高职

财务管理

50

市内各大企业,京津旅游企业

旅游管理

10

市内各大旅游企业和接待部门

酒店管理

7

首旅建国酒店管理集团所属酒店

物流管理

10

市内物流园区、口岸

五年制高职

财务管理

50

市内各大企业,京津旅游企业

旅游管理

15

 

酒店管理

10

市内各大旅游企业和接待部门

物流管理

20

市内物流园区、口岸

三年制中职

会计电算化

30

市内各中小企业

旅游服务与管理

30

市内旅行社

酒店服务与管理

30

市内各酒店

物流服务与管理

30

市内物流企业

旅游管理(旅游服务与管理)专业简介

培养目标

本专业培养适应我国旅游事业发展所需要的德、智、体、美全面发展的具有良好的职业素养,掌握坚实的旅游管理基本理论和专业知识,具有良好的外语水平和较强的管理技能,并能在各级政府旅游管理部门和各类旅游企业中从事旅游管理和具体业务工作的复合型、高技能型应用性人才。

主干课程

旅游学概论、旅游经济学、旅游心理学、旅游地理、旅行社运营与管理、旅游政策法规、导游基础知识、导游业务、旅游英语、饭店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、客源国概况、中外民俗、服务礼仪、公共关系学等。

就业方向

区内外各大、中型旅行社的管理工作,专、兼职导游;大、中型酒店餐饮部、客房部、前厅部等部门管理人员;旅游服务机构、管理机构及与此业务相关的岗位。

酒店管理(旅游服务与管理)专业简介

物 流 管 理 专 业 简 介

培养目标

本专业立足呼伦贝尔旅游经济发展态势,面向酒店行业,培养拥护党的基本路线,德、智、体、美全面发展的人才,具有良好思想品质、职业道德和身心素质,掌握酒店部门管理基础理论以及酒店、餐饮基础知识,具备酒店管理的基础理论知识和基本技能,适应星级酒店基层管理工作及五星级酒店服务工作的高素质技能型酒店服务与管理人才。

 主干课程

饭店服务礼仪 、餐饮服务技能 、客房服务技能 、饮食文化 、酒吧管理与酒水文化 、旅游学概论 、前厅客房管理 、管理学原理 、旅游法规 、康乐服务与管理 、餐饮策划与管理 、现代饭店管理 、饭店人力资源管理 、饭店市场营销 、公共关系学 、旅游心理学、酒店英语等。

就业方向

高星级酒店、国际会馆、高档餐饮企业、休闲会所、酒吧的服务员,营销人员; 高星级酒店、国际会馆、高档餐饮企业、休闲会所、酒吧的培训师和中基层管理岗位。

师资力量

旅游(酒店)专业现有专任教师15人,其中副教授(含副高)10人,占教师总数的66.7%,具有硕士学位的5人,硕士及以上学位的人数占教师人数的33.3%;具备双师素质的教师12人,占专业课教师总人数的80%

实训设施完备

现学院投资建设配旅游专业实习实训基地,目前已有四个实训室:餐饮实训室、前厅实训室、客房实训室、形体实训室。同时,校外实训基地已建立运行并不断完备。

学生技能过硬

商贸旅游系高度重视学生职业技能鉴定工作。按旅游专业培养规格,要求学生取得岗位技能证书。在2012年《内蒙古自治区餐厅/前厅服务员职业技能鉴定(国家职业资格四级)》考试中,参加考试的123名同学有83.7%的同学通过理论知识部分考核,123名同学100%通过了实际操作考试,高职生全部通过理论和实践考试。在2013年12月份举行的《内蒙古自治区餐厅/前厅/客房服务员职业技能鉴定(国家职业资格四级)》考试中,我系同学取得了更加可喜的成绩,85.9% 的同学通过本次考试,其中前厅技能鉴定、餐厅理论考核、客房实操考核的通过率都达到100%,高职生考试的通过率为90.9%。

校企合作成熟

目前学院已经与北京首旅建国管理有限公司、呼伦贝尔市宾馆、香格里拉酒店集团--满洲里香格里拉大酒店、呼伦贝尔市天骄宾馆、呼伦贝尔市嘉世豪酒店签订了联合办学协议,企业均为我系校外实习实训基地,学生校外实践实现了制度化、规范化和有效化。

物 流 管 理 专 业 简 介

 培养目标

本专业培养适应现代物流发展的需要,掌握现代物流管理的基本原理、实务和技能,具备从事物流策划、管理、配送、加工和仓储管理等工作能力的应用性高级专门人才。

专业特色

本专业结合物流经济发展的需要,特别是围绕呼伦贝尔物流业发展对人才的需要开展教学活动。注重与物流企业合作,运用物流实训软件,强化物流业务流程操作及其管理的实践性训练,使学生获得现代物 流业务及管理岗位的实际工作能力。

主要课程

现代企业管理概论、物流管理、经济法、仓储管理、电子商务、企业资源计划(erp)、物流系统管理、物流设施与设备、运输管理、物流成本管理、供应链管理等。

 就业方向

毕业生可到物流企业和各类工商企业物流部门从事仓库管理、采购、运输调度、物流方案(项目)以及运输线路的设计等工作。(邮政、速递、机场、港口、铁路、公路、物流园区、海关、连锁超市、制造企业等各个物流部门)

师资力量

物流管理专业现有专任教师8人,其中副教授(含副高)1人;具有硕士学位的8人,硕士及以上学位的人数占教师人数的100%;具备双师素质的教师5人,占专业课教师总人数的62.5%。客座教授1人,副教授1人,讲师2人。

校内实训

创办一个功能完整、设备先进、管理一流的物流管理特色专业,学院正在建设教学、实训、培训三位一体的实训中心,其中有:零售商区、叉车实训中心、包装区、模拟公司区、立体仓库等。同时打造一个面向物流管理专业的教学实验软硬件系统计划,并将以实训室为依托,定期开展各种物流项目模拟操作竞赛,这将成为本专业建设与发展的重要基础。

校外基地

目前学院已经与中俄蒙物流园区 、海拉尔东山机场货运物流、牙克石物流园区 、蒙西物流公司、时利果蔬批发物流公司、国安物流公司、牙克石兴安运达物流公司、扎兰屯恒远物流公司、扎兰屯瀛海粮食物流公司、鄂伦春旗大杨树中兴粮食物流公司、申通快递公司签订了联合办学协议,企业均为我系校外实习实训基地,学生校外实践实现了制度化、规范化和有效化

财务管理专业介绍

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,有良好的财务人员职业道德和职业素养,掌握必须的管理、财务、投资、金融等方面理论知识和实践能力,能在各类企、事单位从事会计、财务管理及其相关岗位需要的高素质技能型应用性人才。

主要课程

 

 

培养模式

采取“毕业证书+职业资格证书”的培养模式

毕业生要求取得会计从业资格证,同时鼓励部分学生考取助理会计师资格证书(在校生从第二学期期末开始参加会计从业资格证考试,第四学期参加助理会计师资格考试)。

 就业方向

各企事业单位、公司、金融证券机构、信托投资机构、资产评估事务所、会计师事务所、税务师事务所以及各种经济管理机构从事会计、财务管理、金融管理、统计、仓库保管、采购管理、生产管理、营销、经济信息收集、财经文秘、工商管理等实际工作。

师资力量

财务管理专业现有专任教师11人,其中副教授(含副高)7人,占教师总数的63.6%;具有硕学位的教师2人,具备双师素质的教师8人,占专业课教师总人数的72.7%。此外,我们还聘请具有行业影响力、业务精、能力强,特别是工作经验丰富的行业企业会计骨干担任兼职教师,建立起专兼结合的教师队伍。

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