安徽中澳科技职业学院（Anhui Zhong-Ao Institute of Technology）是隶属于安徽省科学技术厅的公办高等学校。1998年，安徽省常务副省长张平率政府代表团访问澳大利亚，与西澳州政府在珀斯（Perth）签订了科技与教育合作协议，由安徽省科学技术厅负责实施该项目。经双方协商，安徽省科技培训中心与西澳州中央政府理工学院（TAFE）联合成立安徽中澳科技继续教育学院，引入澳大利亚职业教育模式，开展科技教育培训。2000年作为安徽大学的专科教学点开始普通高等教育招生。2003年6月，经安徽省人民政府批准并报教育部备案，在安徽省科技培训中心（1984年创办）和安徽省计算中心（1979年创办）的基础上成立安徽中澳科技职业学院。
学院坐落在合肥市中心地区，位于西一环与北一环路交口处，交通便捷，校园环境优美，是我省首家省、州政府开展中外合作办学的高职院校。十几年来积极开展全方位、多层次的中外教育合作与交流，先后与澳大利亚西澳州中央政府理工学院（Central Institute of Technology）、北布里斯班科技学院（North Brisbane Institute of TAFE）、南澳大学（University of South Australia）、科廷科技大学（Curtin University of Technology）、卧龙岗大学（University of Wollongong）、艾迪斯科文大学（Edith Cowan University）、英国格拉摩根大学（University of Glamorgan）、日本北陆大学（Hokuriku University）、德国德累斯顿职业学院（Staatliche Studienakademie Dresden）开展合作办学或校际合作，学生前往澳大利亚、日本、英国、美国、德国、加拿大、新西兰和新加坡等国留学，方便快捷，近三年有百余名毕业生出国深造。
学院是经剑桥大学考试委员会、英国文化协会和澳大利亚教育国际开发署联合授权的安徽省唯一雅思（IELTS）考点，日本语检定协会授权的实用日本语鉴定考试（J.TEST）安徽省唯一考站，跟单信用证专家资格考试（CDCS）安徽省唯一考点，美国高中大学先修课程（AP）考点，商务部全国国际商务英语考试考点，全国国际商务单证员认证考试考点，工业和信息化部全国信息化应用能力考试考点（NCAE），教育部考试中心授权的全国计算机应用技术证书考点（NIT），中国企业联合会授权的酒店管理师、市场营销师、物流师和人力资源师考点，锐捷网络工程师考点，中国商业联合会授权的电子商务师考点。学院还是科技部星火人才培训基地、省教育厅高职高专院校英语教师培训基地和省人事厅专业技术人员继续教育基地。
学院秉承“贴近市场需求、强化实践教学、突出办学特色、培养实用人才”的办学理念，走“精品办学、特色办学”的道路。目前在校生3000余人，教职工180余人，常年在校外籍教师6人以上，设有管理系、信息技术与艺术传媒系、国际商务系、基础部4个系部，27个专业，主要有国际商务、市场营销、电子商务、商务管理、旅游管理、会计电算化、商务管理（中德合作培养）、工程造价、市场营销（订单培养）、酒店管理、计算机网络技术、计算机多媒体技术、软件技术、动漫设计与制作、楼宇智能化工程技术、广告设计与制作、多媒体设计与制作、装潢艺术设计、商务英语、商务英语（中外合作培养）、应用英语、航空服务、报关与国际货运、商务管理（中澳合作培养）、会计电算化（中澳合作培养）、国际商务、商务日语、汽车服务与营销等，其中商务英语、旅游管理、软件技术、电子商务是省级特色专业，商务日语教学团队是高职高专日语专业唯一的省级教学团队。
学院教学设施先进，生活及体育设施齐备。计算机应用与软件技术实训基地是中央财政支持的职业教育实习实训基地，旅游管理实训室是省级示范实验实训中心，还有广告设计实训室、图形图像实验室、网络技术实验室、网络工程实验室、计算机组装与实训室、信息安全实验室、计算机基础实训室、电子商务实验室、物流管理实验室、ERP实训室、网络营销实验室、国际贸易实训室、旅游管理实训室、3D导游实训室、餐饮实训室、模拟导游实训室、会计模拟实训室、商务英（日）语实验室、电子阅览室、数十个多媒体教室、语音室等，建有外国文化体验中心、外语自主学习中心和运动场、室内体育馆，校实训中心设施先进，设有安徽省计算机软件工程技术研究中心，以及与安徽省软件行业协会和中国科技大学信息科学实验中心联合建成省内唯一的软件评测中心。
学院教学管理严格，注重校风、学风和校园文化建设，大力开展工学结合、校企合作，着力培养学生的职业能力和综合素质，与科力信息、安徽长宽、上海万豪、江苏马力、合肥永红等多家知名企业开展订单培养和深度合作，毕业生受到用人单位好评，近年来就业率达到95％以上。学院荣获“安徽省普通高等学校毕业生就业工作先进集体”、“全国十佳雅思考点（第二名）”、“安徽省第三届职业院校技能大赛优秀组织奖”、“第五届安徽省大学生职业规划设计大赛暨大学生创业大赛最佳组织奖”、“省直单位档案工作先进单位”等多项荣誉，连续三年获“安徽省高校学生资助工作优秀单位”。
在“德厚三分，技高一筹”的校训指引下，全体中澳人凝心聚力、躬身实践，学院的发展快速向前，已逐渐成长为一所教育质量好、办学特色鲜明的高等职业学院。