鄂尔多斯生态环境职业学院坐落在鄂尔多斯市城市核心区——康巴什区，是在原鄂尔多斯市农牧学校的基础上创建的一所公办全日制普通高等职业院校。学院的基本定位：立足当地、面向西部、服务全区，以全日制高等职业教育为主体，中等职业教育、成人继续教育和培训共同发展，为自治区经济社会培养具有较高政治觉悟、职业道德和专业技能的专科层次应用型人才。
学院占地1100亩，建筑总面积17.66万平方米，总投资20亿元。学院高起点规划，高水平建设。校园由图文信息楼、教学楼、实训楼、体育馆、餐饮中心、师生服务中心、师生公寓等22个单体建筑组成，布局合理、功能齐全，设施完善、环境优美。并拥有一流的实验实训室102个，校内实训基地6个，馆藏图书30多万册。
学院设有生态工程、生物技术、机电工程、市政工程、经济管理5个系，开设了环境工程技术、绿色食品生产与检验、园林技术、市政工程技术、动物医学等20多个专业。学院培训中心下设成人继续教育部、职业技能鉴定所、科研处、博士工作站等。学院师资力量雄厚，现有全日制在校生3000名。
学院将以“质量建校谋发展、特色兴校创品牌、管理强校出效益”为主线，深化教学改革，创新管理模式，提高办学实力，全面提升人才培养工作水平，努力提高服务经济和社会能力，打造一支与学院发展相适应的高水平“双师”型教师队伍，培养一大批技能过硬、深受社会好评的高素质技能型人才，努力把我院创建成特色鲜明、品质高标、品位高远的自治区一流高等职业院校。