广东工贸职业技术学院是广东省人民政府直属的全日制普通高等职业院校，创办于1957年，广东省示范性建设高职院校。学院地处广州市，占地1038亩，有天河和白云两个校区，本着“寻真求是，格物致知”的校训精神，按照“从严治学，特色兴校，培养社会需要的高素质高技能人才”的质量方针，实行学历证书和职业技能证书相结合的“双证书”制度，推行工学结合的人才培养模式，为全国冶金、有色金属、制造、服务等行业及广东珠三角地区输送了大量知识扎实，技能全面的高端技能型人才。
学院设有机械工程系、电气自动化系、计算机工程系、测绘遥感信息工程系、工商管理系、经济贸易系、应用外语系、思想政治理论课教学部、体育部共9个系、部，开设专业43个，形成了以工为特色、工贸结合的专业体系。
学院设有专门的教育研究机构高职教育研究所，紧密围绕国家、省市的需求，积极组织承担国家、省级等一批教育研究及科学研究项目，不断增强服务国家和区域经济社会发展的能力。自2002年升格独立设置以来，学院教师承担各类科研及教改项目451项，其中：国家级课题5项，广东省级课题58项，广州市级课题4项，各高教学会及教指委课题58项，对外技术服务横向项目74项，院级课题252项。承担科研项目的经费总额为552.863万元，其中：课题主管部门下达及企业资助经费401.673万元，学院投入和配套科研教改经费151.19万元。教师主编、主审、参编全国、全省公开出版的高职高专教材238部，公开发表论文1933篇，其中SCI/EI收录52篇，核心期刊243篇。获国家实用新型专利17项，广东省科学技术奖一等奖1项，广东省教育教学成果奖一等奖1项、二等奖1项。
学院现有全日制在校生近15100人，拥有一支结构合理、素质较高的教师队伍和管理队伍，现有专任教师649人，聘请行业企业兼职教师325人，具有副高以上职称教师157人。
学院与行业企业深度融合，实训实习基地建设卓有成效。建有17个院级实训基地（其中有4个中央财政支持高职教育实训基地、3个省级高职 高专教育实训基地、1个省级高技能人才实训基），142个实训实验室和737个校外实习基地；拥有宽广的实训场所，先进的教学仪器设备，良好的实训基地管理运行机制。依托实训基地，探索校企合作、工学结合等人才培养模式，办出职教特色，建设2个中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目，4个省级高职教育示范性专业，7个省级高职教育重点专业，5门省级精品课程及11门省级精品开放课。实训实习基地的建设在保障了实践教学质量、高素质技能型人才培养质量、学生职业技能和素质养成的同时，还能提供科研、生产、技术服务与科技成果推广等多种服务。
学院坚持走国际化办学道路，积极开展中外交流与合作，努力探索学历教育、课程嵌入、海外实习、专题课题、师资培训、互访交流等多种形式的国际交流与合作，先后与意大利波斯尼商学院、美国埃利社区学院、新加坡南洋理工学院、新加坡创新计算机学院、新加坡特许科技学院等多个国家和地区的大学进行了合作办学，拓展了学院的办学渠道。
学院坚持加强内涵建设，形成了独特的办学特色。不断创新高素质人才培养模式，通过实施人才培养金牌战略，在国内外屡获大奖。建立特色“工贸技师”制度，实施“卓越技师”培养计划，毕业生深得就业单位好评。近年学院投入专项资金大力发展信息化建设，使人才培养状态基础数据库信息资源得以共享，逐步形成“数字工贸”。应用ISO9000质量管理体系贯穿于学院管理工作全过程，促进了各项管理工作的规范化和制度化。
学院积极开展成人教育、远程教育、技能培训、职业鉴定、自学考试等工作，成教规模达6000人，年培训鉴定人次达2.2万。可实施的高新类鉴定项目有26个。面向社会开展了计算机应用基础、秘书、营销师、跟单员、模具设计师、计算机辅助设计绘图员、通用管理能力、数控车/铣工、注册会计师、项目管理师、日语NAT及各类银行业的校招以及期货、证券从业人员资格等60项职业技能培训及鉴定。
学院办学思路清晰，积极创新机制体制。坚持以白云校区建设为抓手，扩大外延发展，以省级示范建设为抓手，提升学院内涵，以党建思政为抓手，提高党建科学化水平三个基本着力点，推进学院跨越发展。坚持以人为本，始终把开展“八个一”、100多个社团等丰富多彩的校园文化活动作为培养青年学生文化素质的重要载体，努力营造健康高雅、生动活泼的校园文化氛围，以提高学生综合素质。
目前，白云校区建设初具规模，完成第一、二期建设工程主体建筑面积18万平方米，包括教学楼、实训楼、十栋学生宿舍和一栋饭堂等，超过10000名学生在新校区学习生活。学院正以“数字校园”、“人文校园”、“生态校园”为目标，努力实施高端技能人才培养的“示范校”、体制机制创新的“试验校”、现代大学管理的“先行校”、品牌建设的“特色校”的建设，不断提升内涵，为建成一所省内领先、国内知名、特色鲜明的现代高职院校而努力奋斗。