开封职业学院是由河南铁宏教育发展有限公司出资创办，2023年1月经河南省人民政府批准成立，2023年4月教育部备案的一所全日制普通高等职业院校。学校同时也是河南省高校设置“十四五”规划首批落地的高职院校。学校位于开封祥符区先进制造业开发区南，规划总占地509亩，建筑面积33万平方米，可容纳1.5万名在校生。
新旧融合，打造“新宋式书院”。高校校园建筑与景观，是大学文化的直接表达，承载着彰显文化自信，传承大学之道，培育核心价值的文化使命。学校尝试将我国优秀传统文化和当代社会主义核心价值观融入校园建筑与景观，形成隐性教育路径，营造春风化雨、润物无声的育人环境和氛围，从而发挥文化育人、环境育人的功能。校园整体规划是由浙江大学建筑设计研究院设计完成。设计继承了我国传统书院纵向多重院落的布局模式，沿中轴线，多层纵深、围合布局，规整中正、外实内虚、多进多院。建筑主色调采用宋代建筑常用的砖红色和灰色。建筑设计上借鉴了宋代《营造法式》中瓮城、飞檐、十字脊等元素，以现代手法加以重构，再现了两宋文化的历史感，与大学校园的厚重气质，是专门为开封定制的“新宋式书院”。在景观设计上，“建筑为山、铺砂为水、空处留亭、墙上留洞”，南、北校区分别构建书院式院落景观，形成“南苑北苑拥中城”的整体结构。在建筑上旨在打造一幅高校版的清明上河图，在景观园林上旨在打造一幅高校版的千里江山图，最终展现“两图同南北，古今汇一楼”的景致。
需求导向，专业设置特色鲜明。依据开封市“十四五规划”中提出的“制造立市、文旅强市”战略重点，在产业体系上推动生活性服务业向高品质和多样化升级的具体要求，学校在专业设置上紧密围绕先进制造业、现代服务业、文旅产业进行布局，首批设置大数据技术、电气自动化技术、建筑工程技术、大数据与会计和电子商务五个专业，涵盖四个专业大类。并逐步在五年内增设工程测量技术、智能建造技术、智能制造装备技术、人工智能技术应用、工业机器人技术、智慧旅游技术应用、现代物流管理等30个左右的专业，初步形成理工类专业占比突出、紧密对接产业链的专业体系。
师资结构合理，德技双馨。学校不断优化师资队伍年龄结构、专业结构、学历结构和职称结构，注重专业带头人的培养和引进，加大“双师型”教师的培养力度，打造了一支数量充足、业务精湛、结构合理、德技双馨的师资队伍。
深化产教融合，校企合作。学校始终坚持以产教融合、校企合作为主要抓手，积极推行“岗课赛证”综合育人。大力推动现代信息技术与教育教学深度融合，实现培养具有人文素养、职业道德、实践能力、一专多能高素质技术技能人才的目标。通过“引企入校”“产业学院”等多种方式深入开展校企合作、产教融合，让学生一入校即可选择就业企业或者就业岗位。目前学校已与京东科技签订协议，共建京东数字经济产业学院。
服务师生，硬件设施一流。学校拥有现代化的教学、体育运动、后勤生活设施，教学场地充足，设施先进齐全。教室配备智慧黑板；校园内有线、无线网络覆盖，学校网站、餐厅一卡通等智慧校园建设完成；各类体育设施、设备完善，建有标准人工草坪足球场、塑胶跑道田径场、室内室外篮球场、排球场、网球场等运动设施；学生公寓宽敞舒适、设施完备，拥有独立卫生间、淋浴，配备独立双温空调。
开封职业学院将坚持党的领导，坚持社会主义办学方向，坚持立德树人、德技并修，坚持非营利性办学，坚持应用型办学，坚持产教融合、校企合作，优化类型定位，推动专业设置、人才培养与市场需求相对接，围绕先进制造业和现代服务业，着力培养服务于地方经济社会发展需要的高素质技能人才、能工巧匠、大国工匠，营造人人努力成才、人人皆可成才、人人尽展其才的良好环境，希望通过十年左右时间，努力将学校建设成为“人文化、生态化、数字化、国际化”,省内一流、国内知名的本科层次职业大学。