莱芜职业技术学院成立于2000年10月，由原莱芜师范学校、莱芜市第二职业中专、莱芜广播电视大学和莱芜市卫生职工中等专业学校4所学校合并而成。学院的办学宗旨是：有利于学生在校期间的全面发展，有利于学生毕业后能够找到一份称心如意的稳定的好工作，有利于学院的全面发展，即“三个有利于”，办学定位是“服务莱芜、辐射周边，工科为主、多科并举，培养高素质技能型人才，建设省内一流、国内知名的高职院校”，办学方针是“特色立院、质量强院、文化兴院”，人才培养目标是“人人成才、人人就业”，学院精神是“感恩•赶超”。
学院先后获得山东省职业教育先进单位、山东省职教师资队伍建设工作先进集体、山东省高职高专人才培养工作水平评估优秀学院、山东省高校校园绿化管理工作先进单位、山东省文明单位和全国职业院校魅力校园等荣誉称号。连续两年被评为“莱芜市工作实绩考核先进单位”。
建院以来，累计为社会培养输送合格毕业生2.8万人。学院是山东省高等教育技能型特色名校首批立项建设单位。
学院现占地839亩，建筑面积23万平方米，固定资产6.2亿元，仪器设备总值8223万元，馆藏图书80.45万册。在职教职工665人，其中教授、副教授180人，博士、硕士297人。设有8个系，3个二级学院，16个研究所；建有1个省级重点实验室（山东省粉末冶金先进制造重点实验室）、1个省级研究院（山东江河湿地生态研究院）、1个省级机械基础实验教学示范中心、158个校内专业实验实训室和197个校外实习实训基地。学院建有山东省高职高专示范专业和特色专业8个，省级教学团队4个，国家级和省级精品课程29门。现有招生专业36个，面向16个省（自治区）招生，全日制在校生9500人。
学院全力加强内涵建设。通过专题培训、进修学习、顶岗锻炼、教学设计能力达标考核等措施，专任教师的整体素质和教育教学水平显著提高。先后培养出专业带头人35人、骨干教师65人。涌现出省级教学名师2人，山东省优秀教师8人、山东省劳动模范1人、山东省富民兴鲁劳动奖章获得者2人、山东高校十大师德标兵1人，全国、全省先进工作者10人，莱芜市有突出贡献的中青年专家5人，莱芜市劳动模范4人，荣登“全国好人榜”1人。
学院高度重视科研创新工作。近几年共争取到省、市科研项目200余项，累计争取科研经费近2000万元。共获得省级自然科学奖1项，市级科技进步奖8项，省社科优秀成果奖1项，省思政成果奖3项，市级社科优秀成果奖33项。共获得国家专利541项，其中发明专利20项。帮助企业解决技术难题50余项，提供技术咨询130余项。
学院通过实施“五小创新基金”和“万名大学生百个创新项目”工程等措施，极大地调动了广大同学创新创造的积极性。近年来，我院大学生在国家级和省级技能大赛中共获得各类奖项434项，其中国家级一等奖4项、二等奖14项；省级特等奖2项、一等奖78项、二等奖106项。
在办学实践中，学院积极寻求发展道路，在突破体制机制障碍，与企业联合搭建平台，走产教融合、校企合作的路子方面进行了有益的探索，与特变电工山东鲁能泰山电缆有限公司、山东力创、山东朗进等市内外200多家大中型企业建立了密切合作关系，在冠名班级、订单培养、顶岗实习、专业建设、科研创新、文化交流、社会服务、兼职教师聘任等方面开展了深度合作，形成了具有自身特色的“校企一体化办学”模式，取得了良好的办学效果与社会效益。全国高职院校“校企一体化”经验交流会暨创新联盟成立大会将于2014年11月19至20日在我院召开。
学院先后当选为中国职教学会创业教育专业委员会副主任单位、中国高等教育学会产学研合作教育分会第五届理事会理事单位、中国职业技术教育学会教学工作委员会第三届理事会常务理事。