南阳职业学院位于中国水墨龙乡——河南西峡，坐落于县城北郊北堂山下、灌河之滨。自2011年4月创办以来，栉风沐雨，励精图治，现已建设成为一所多专业协调发展、办学特色鲜明的民办高等职业院校。2017年9月，西峡县人民政府出资改制，实行“民办公助”办学形式后，学校进入了快速发展轨道。是“河南省办学先进单位”“人民满意的民办大学”。
学校规划占地面积1500亩，现已征用1265亩，规划建筑面积68万平方米，已建成建筑面积34万平方米。教学科研仪器设备总值近一亿元，拥有各类图书58万余册。全日制在校生12000余人，教职工530余人，另有社会兼职教师200余人。设置了12个教学院（部），重点打造了装备制造类、中医中药类、教育类、经济管理类等专业集群，开设40个专业及方向，其中电梯工程技术、中药制药技术是省级品牌专业。
学校先后与三菱电梯、欧菲光、吉利、奇瑞、宇通集团等40余家省内外企业共建实训基地；与龙成、西排、通宇、众德、中漂、爱民药业等企业共建订单班；与中财嘉业集团、湖北崇瑞教育集团、深圳戎装科技有限公司等企业共建3D打印学院、新能源汽车学院、工业机器人学院；与中国通用集团共建5D智造谷；与武汉理工大学开展远程教育、创业孵化示范基地建设。坚持立德树人，注重素质教育，积极实践工学交替、产教融合、现代学徒制等人才培养模式，育人成效显著，学生在各级各类技能竞赛中屡获佳绩，毕业生就业率保持在95%以上。
在“不屈不挠”南职精神指引下，全体教职员工开拓创新、顽强拼搏,朝着职业本科教育目标稳步前行。