郑州亚欧交通职业学院是河南省首个具有独立法人资格的高等专科中外合作办学全日制普通高等职业院校。学院致力于服务中俄两国以及“一带一路”沿线国家航空货运、高速铁路、轨道交通产业的快速发展，为相关产业培养国际视野宽广、理论知识扎实、综合素质高，具有较强创新意识和实践动手能力的高级应用型人才；同时，学院还将根据自身的发展定位和办学特色，逐步建设成为国际化的技术技能型人才培养基地，承担起培养“一带一路”沿线国家来华留学生的重任，助力“一带一路”建设和新亚欧大陆桥经济走廊区域互动合作。
2018年7月17日，中共河南省委书记王国生同志率河南省代表团出访卢森堡、德国、俄罗斯，深入推动河南融入“一带一路”建设，在王国生书记及俄罗斯联邦交通部副部长兼民航总局尤尔琴科局长的见证下，郑州铁路职业技术学院党委书记苏东民与俄罗斯交通大学校长廖文签署了共建“郑州亚欧交通职业学院”合作协议。
2018年12月25日，河南省人民政府下发豫政文〔2018〕160号文，批准由郑州铁路职业技术学院与俄罗斯交通大学合作设立郑州亚欧交通职业学院。
2019年6月6日，教育部核定郑州亚欧交通职业学院许可证编号，同日，河南省教育厅颁发了学院中外合作办学许可证。
2019年6月24日，郑州亚欧交通职业学院经河南省事业单位登记管理局核准并颁发事业单位法人证书。
2019年7月6日，郑州亚欧交通职业学院经教育部、河南省教育厅批准，首次面向河南省正式招生。
在河南省委省政府、河南省教育厅等上级部门的正确领导和大力支持下，郑州亚欧交通职业学院经过一年的紧张筹备，完成了学院各项筹建工作并顺利开始招生。相信在不远的未来，学院必将成为河南省服务 “一带一路”沿线国家经济发展，满足中欧班列、“空中丝绸之路”、新亚欧大陆桥经济走廊区域互动合作战略和河南省“三区一群”建设发展的重要人才培养基地。